芋头怎么去皮手不痒呢?怎么去芋头的皮? 洗芋头手痒怎么办?
芋头好吃但是却又让爱吃芋头的朋友表示苦恼,因为吃芋头不可避免的要先把芋头洗干将再进行芋头削皮,在洗芋头与削芋头皮过程中手都会与芋头直接接触,这样就不可避免的造成手很痒的现象,那么针对洗芋头与去芋头皮怎么手不痒呢,下面小编来告诉 大家方法。
怎么去芋头的皮
很多人觉得削芋头和洗芋头是件很麻烦的事情,所以很多人虽然喜欢吃,但是不喜欢做,就是因为芋头的皮不容易去掉,很多人在去芋头的皮的时候没有注意就会出现手痒的情况,而且痒起来会特别难受,如果去芋头的皮容易可能会有更多的人吃芋头,那芋头怎么去皮手不痒呢?芋头去皮的方法有哪些呢?
1、熟后再去皮
大部分人都不知道为什么洗芋头的时候会痒,只知道生的芋头表面会有一层黏黏的滑滑的液体,其实就是这种物质导致的手痒,芋头中含有皂角素,还含有生物碱,这些物质对皮肤有伤害,但是这种物质遇到高温后会消失,所以可以将芋头煮熟或者是蒸熟再去皮,可以直接将芋头洗净然后弄熟,这就不会对皮肤有刺激了,但是这种方法煮出来的芋头再加工成其他的菜口感会变差。
2、水流中去皮
其实这种方法比较简单,但是比较浪费水,就是在水流下削皮,水流下削皮能将芋头的汁液冲走,就不会在手上停留,这样既削了皮,而且还将芋头洗干净了,最主要的是基本上手是不会痒的。
3、戴手套去皮
还有一种方法是完全碰不到芋头的汁液的,那就是戴手套去皮,可以戴那种塑料的手套也可以戴那种一次性的手套,这样就能避免受出现手痒的情况了,当然更多的人会选择这种方法。
4、温馨小提醒
如果在洗的时候没有注意还是弄到了手上,手还是过敏了,可以用醋来洗手,也可以洗手后擦一些风油精或者是皮炎平,最好不要用肥皂洗手,那样会痒得更厉害的。
虽然说芋头是一种很好吃的食物,很多人都喜欢吃芋头,但是大部分人对芋头都是又爱又恨的,爱的是芋头的味道,恨的是芋头在削皮和洗的时候经常让人无从下手,很多人都会发现在削芋头皮的时候如果碰了水手就会特别痒,所以很多人都不敢洗芋头,那削芋头皮为什么会手痒呢?洗芋头手痒怎么办?
洗芋头手痒怎么办
1、问题分析
削芋头皮确实是一个让很多人都头疼的问题,芋头本身也有一层皮外面有很多绒毛,有些对绒毛过敏的人拿了没削皮的芋头可能也会过敏,出现瘙痒的症状。削芋头皮的时候手会碰到芋头的汁液,而芋头的汁液中就含有对皮肤有很大刺激的碱性物质,一旦手接触到芋头的汁液然后碰到水就会感到很痒。
2、止痒方法
如果在削皮的时候没有注意好防护措施,手已经开始痒了,可以将双手放在炉火上烤一下,但是要注意不要离火太近,以免烫伤,这样可以起到止痒的效果。还可以用醋来泡手,将醋倒一些在清水中,然后把手放进去泡一下也能止痒。还有一种常见的东西可以止痒,那就是风油精,将瘦洗赶紧后将风油精擦在手上,止痒效果不错哦。
3、预防方法
想要洗芋头的时候手不痒那就要做好预防的措施,最简单的就是戴手套洗,但是有的人觉得戴手套不方便,那可以在洗之前倒一点醋在手上搓一搓,再削的话就可以起到一定的预防作用。还有就是如果芋头并不多的话可以在流水中边冲边削,这样能降低芋头中汁液的浓度,也不会那么痒了。
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