荠菜上有黑点能吃吗?荠菜叶子上的黑点怎么回事?
蔬菜如果不打药很容易长虫子,以及发生其它病变。野生的荠菜大家会发现背面多少有白点或者黑点。那么,荠菜上有黑点能吃吗?荠菜叶子上的黑点怎么回事?
荠菜上有黑点能吃吗
带有小黑点荠菜是可以食用的,洗干净即可,这种荠菜叶子上长黑点是因为缺钙,可能是因为干旱、低温等环境造成的,也可能是因为氮肥过多,影响钙的吸收。荠菜缺钙长黑点,是一种生理性病害,有时荠菜刚买回来时没有黑点,放了一段时间长黑点了,这种情况也不影响食用。需要注意的是,荠菜上的黑点和黑斑不是一个概念。黑点是因为缺钙,而大黑斑往往是放置时间过长、霉变而产生的,长了黑斑的荠菜,就不能食用了。另外,蔬菜带窟窿并不能说明未用农药,可能是因为长虫子,也可能是因为自然灾害造成的。
蔬菜长黑斑可以吃吗
像柿子和西红柿等浆果类的果蔬长了黑斑是不可以吃的。由于它们是浆液性质的,一旦有了黑斑,其毒素就会很快扩散,对身体危害极大。
其他大部分果蔬,因为其特定的植物结构,毒素扩散程度很慢,只要在吃的时候注意一定要完全去除长黑斑的部分,就可以放心地食用了。
蔬菜黑点和黑斑的区别专家指出,如果蔬菜上的黑点不是很多,可能是栽培过程中使用过多氮肥造成的一种生理病害。
目前没有食用黑点蔬菜会造成人体不适或伤害的相关报道。另外,如果蔬菜受蚜虫的侵袭,可能会在蔬菜叶上留下黑色的粉末状物质,这是蚜虫的分泌物,食用前用水冲洗掉,也不会对人体产生不良影响。
但蔬菜上如果出现了大块的黑斑或腐烂的现象,那就可能是由于白菜在贮存中得了“黑斑病”或“软腐病”,这样的话就不宜食用。
-
冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处
清热解暑、除烦止渴、利湿解毒。冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处1原料鲫鱼350克,鸡肉250克,冬瓜1000克,莲子50克,眉豆50克。调料生姜2片,醋1小匙,精盐适量。做法详解鲫鱼宰杀干净,去其鱗、鳃、内脏,用油锅加醋慢火煎至微黄后置于纱布袋内;鸡肉用热水洗净,斩成大块。冬瓜洗净,连...
-
青竹梅的功效与作用
促进消化吸收、利尿消肿、预防感冒等。青竹梅的功效与作用11.促进消化吸收:梅子是一种酸性水果,能够刺激唾液和胃液的分泌,促进食物的消化吸收,对食欲不振、胃部不适等问题具有缓解的作用。2.利尿消肿:梅子具有利尿消肿的作用,有助于排出人体多余的`水分,对关节疼痛、...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...