老鱼胶有霉味怎么办 老鱼胶有霉味怎么处理
鱼胶是一种比较珍贵的一种保健补品,那么关于鱼胶一下小知识你了解多少呢?下面我们一起来看看老鱼胶有了霉味应该怎么办吧。
老鱼胶有霉味怎么办
1、鱼胶是不怕发霉的,用牙刷沾一下酒精把鱼胶刷一下,然后风干或者晒干即可。
2、保存的时候最好是放在封口的塑料袋里,袋子里放一个吸潮剂,然后袋子放在一个不潮湿的地方即可。
3、不要怕酒精会对鱼胶造成负面影响,实际上酒精挥发很快,用水来刷洗鱼胶的话反而会使鱼胶的肉变酥变松软,但是不能用酒,只能用医用酒精。
老鱼胶有霉味怎么处理
鱼胶一般是不会发霉的,假如老鱼胶里面有一点点的发霉,那末这个鱼胶仍是能够吃的,鱼胶只是一点点发霉,将生霉之处挖去丢掉就能够吃了。假如是发霉的太凶猛了就没有要吃了。
为什么老鱼胶有霉味
鱼胶一般情况下是不会具有霉味的,除非是鱼胶保存不当,然后导致了鱼胶受潮,从而使鱼胶具有了霉味也是有可能的。
鱼胶应该怎么保存一、干燥
鱼胶的保存最怕潮湿和虫害,所以不建议放在厨房,因为厨房的湿度比较大,只要是房子里潮湿的地方都不合适存放鱼胶。为了保持干燥,通常是书柜和衣柜顶部较高的地方放置比较好。我们可以把鱼胶用袋子密封起来挂起来,挂得高一点。
二、通风
除了干燥,通风也是非常重要的一步。像南方的空气比较潮湿,这时我们就需要把鱼胶封起来,不要拿出来通风。但如果天气闷热,就不要把鱼胶放在袋子里闷半年一两年那么久了,而是要取出进行通风检查,或者你可以把它拿出来晒晒太阳也是可以的。
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