田螺有什么营养价值呢 田螺怎么做好吃呢
大家在生活中应该都听说过非常多的海鲜吧,那么你了解田螺吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟田螺有什么营养价值呢,以及田螺怎么做好吃呢?跟着小编我们一起来学习吧。
田螺有什么营养价值呢
1、明目。田螺中含有丰富的维生素A,而维生素A有调节视力的功效,能用于治疗多种眼疾,能够预防夜盲症和视力减退。
2、含钙量高。众所周知,钙是促进人体骨骼发育重要成分,能直接影响到身高。
3、田螺中含有大量的铜,能够给人体补充大量的铜元素,于人体的血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
4、田螺中的铁元素,适宜缺铁性贫血的治疗。
田螺怎么做好吃呢
1.先将田螺用清水洗干净,这个田螺买回来时老板尾巴已经剪好了。
2.红辣椒,生姜,蒜头,胡萝卜等 切好备用。
3.锅里烧热,放入切好的调味料炒出香味。
4.倒入洗干净的田螺,翻炒。
5.倒入盐巴,生抽加入适量的清水煮沸。
6.待水快煮干 里,而且田螺的皮掉出来时,说明已经熟了,尝试一下味道,即可出锅。
吃田螺有什么注意的呢
1.田螺性寒,不可大量食用,在怀孕初期更不应该食用。
2.田螺含寄生虫多,煮的时候一定要熟透。
3.感冒期间不可食用,田螺本来就性寒,感冒期间更不适合食用。
4.田螺一般都会和辣椒等辛辣的配料一起炒(因为这样会更好吃),孕妇不宜多吃。
田螺的市场价格是怎么样的呢田螺的市场价为2-3.5元一斤,剪掉螺尾的价格为4-7元左右,因为每个地方的消费不同其价格也会不一样,根据小编在网上收集的价格数据来看,一般刚刚上市后的田螺价格一般在一斤一元,价格很实惠。
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