西瓜怎么挑选 西瓜如何保存
西瓜其实很多人都是不太会挑选的,在购买的时候往往是依据眼缘,看上去哪个比较好,就会选择哪一个。那么西瓜应该如何进行挑选呢?
西瓜怎么挑选
1、看瓜藤:挑选西瓜可以看瓜藤,自然成熟的西瓜,瓜藤旁的根须处于干燥状态,而未完全成熟的西瓜,根须为青色或湿润状态,并且新鲜的西瓜瓜藤嫩绿挺拔,存放时间长的西瓜,瓜藤较为萎蔫卷曲。
2、看纹路:西瓜可以看纹路挑选,一般纹路较为均匀,没有断裂迹象的西瓜口感偏甜,品质更好,而西瓜表面的纹路分布不均,而且还会突然出现断裂的迹象,则表明西瓜的口感偏淡,品质较差。
3、听声音:挑选西瓜可以听声音,首先用一只手托住西瓜,另一只手轻轻拍打西瓜,如果听到砰砰砰的声音,较为清脆,则表示西瓜自然熟透,如果听到的声音较为沉闷,表示西瓜未完全成熟。
西瓜如何保存
1、冰箱冷藏法:将西瓜用保鲜膜包起来,然后将西瓜放置在冰箱中冷藏即可。
2、凉水保鲜法:用保鲜膜将西瓜包裹住,然后在一个足够大的盆里放入半盆凉水,将西瓜放入凉水中,一天换三次水即可。
西瓜可以放在冰箱过夜吗
保存得当的话可以。从健康的角度来说,西瓜最好是不要放冰箱过夜,最好是当天吃完,西瓜中水分含量比较充足,而且在西瓜果肉中含有较为丰富的糖类物质,西瓜味道可口,食用西瓜可以起到生津止渴、利尿等功效,从健康的角度来说,西瓜最好是当天吃完,若是吃不完的话建议购买小一些的西瓜,不要买个头太大的西瓜,以免造成浪费。 若是实在是吃不完的话,可以将西瓜用保鲜膜包裹住,然后放在冰箱冷藏保存起来。
西瓜有点变味可以吃吗
不能吃。正常情况下,西瓜的味道十分甘甜,汁水也非常丰富,这也是西瓜在众多水果当中脱颖而出的原因之一,但若是吃了变酸、变苦、有烂味等奇怪味道的西瓜,说明这个西瓜它已经出现腐坏变质或其他异常现象,是不能继续吃的,否则会危害身体健康。
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