碧根果怎么开口 这样开很简单
想要碧根果开口很简单,用核桃钳和一个不锈钢针就可以做到的,但是要怎么操作呢,一起来研究一下。
碧根果怎么开口
工具:一个核桃钳,一根不锈钢针。
1、把碧根果竖着钳。
2、在钳的过程中,千万别太用力,要控制好力度。用针往果的背部戳 。
3、建议边戳的时候可以顺着碧根果开口小尖端处轻轻摇几下,一旦果仁松动了,就更好操作了。
温馨提示:一次不要剥太多,因为碧根果容易返潮,返潮后的味道就大打折扣了,有种涩涩的感觉。
碧根果的特点
碧根果分为:大尖、中尖、小尖;大圆、中圆、小圆。
它是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,无任何公害污染的天然绿色食品。核桃仁中含有丰富的蛋白质,氨基酸,维生素,有很高的营养价值,并有补脑强身,降低血脂之功效经过炒制加工好的美国山核桃,酥脆可口,回味香浓,是旅游休闲佳品和馈赠亲友之高档礼品。不但壳薄易剥,核仁肥大,味甜而香,营养丰富,而且核桃仁可生食或炒食,也可制作各种点心,是粮果的木本油料作物。
碧根果盛产于澳洲,北美等国家,我国新疆维吾尔自治区也有种植。浙江省也有开始少量试种,其果实营养丰富而味美。所以说碧根果是不可多得的美味干果。
习性:阳性树种,喜温暖湿润气候,对土壤酸碱度的适应范围比较大,微酸性、微碱性土壤均能生长良好,不耐干旱瘠薄,在土层深厚、疏松、富含腐殖质的冲积平原或河谷地带生长迅速,深根性,萌蘖力强,生长速度中等,寿命长。适于河流,湖泊地区栽培。
碧根果的热量
碧根果的热量是怎样的?据研究指出,碧根果的热量比较高,每100克的碧根果可产生670千卡热量,是同等重量粮食所产生热量的一倍,吃多了不仅会发胖,而且也会影响血脂。因此,营养专家建议,每天食用碧根果的量不宜超过5颗。
碧根果对人体健康的功效
碧根果有降低胆固醇的作用:碧根果有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用。
碧根果能健脑益智:碧根果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分,常食碧根果有益于大脑的营养补充,具有健脑益智的作用。
碧根果有助于治疗胆石症:碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和钙离子、非结合型胆红素的结合,并能使其溶解、消退和排泄。
碧根果能防治神经衰弱:碧根果可以充当神经衰弱的治疗剂,对于经常头晕、失眠、心悸、健忘、全身无力的人,每日早晚各吃1-2个碧根果,可以起到一定的防治作用。
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