虾不能和什么东西一起吃
果汁、黄豆、红枣。
虾不能和什么东西一起吃1
1、果汁
吃虾的时候不少人都喜欢搭配上一些饮料,配酒肯定是不好的,于是现在很多人都喜欢喝点果汁。但是你知道吗?吃虾的时候是不能喝果汁的。因为果汁里面的维生素C含量比较多,和虾放在一起吃可能会造成维生素C中毒的情况。
因此以后在吃虾的时候,一定不要再搭配含维生素C比较丰富的果汁或者是蔬菜汁了。不过,一般只有鲜榨果汁里面的维生素C比较多,超市里面两三块一瓶的果汁,其实只有很少的果汁含量,这种果汁饮料喝的话问题不大,可以喝。
2、黄豆
吃虾的时候不要吃黄豆,黄豆和虾都是蛋白质很丰富的食物,一个是植物蛋白一个是动物蛋白。虽然看起来这两样食物都是很有营养的,但是如果放在一起吃,可能会导致消化不良的.情况。因为蛋白质是相对来说比较难消化的,因此分开吃比较好。
3、红枣
红枣富含维生素,同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
4、南瓜
虾不能和南瓜一起吃因为南瓜性寒,味甘,具有下气平喘,清热利痰之功效。但是虾性温,味甘、咸,具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左对身体健康有一定的损害作用。
5、猪肉、鸡肉
虾不可同猪肉、鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食,损精”。
虾的好处
1、增强人体免疫力
虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
虾不能和什么东西一起吃2
虾不适合与维生素C含量较高的食物一起吃,例如柠檬、柑橘等,否则维生素C和虾肉中的五价砷还原成三价砷,并达到一定量时,可能会引起中毒。此外虾也不适合与柿子、葡萄等富含鞣酸的食物一起吃,否则会引起消化不良。
1、富含维生素C的食物
富含维生素C的食物不能和虾一起吃,例如常见的柠檬、柑橘、胡萝卜等,因为大量的维生素C会导致虾肉内的五价砷还原成三价砷,这种物质与砒霜的成分类似。
2、富含鞣酸的`食物
鞣酸含量过高的食物也不能和虾一起吃,例如常见的柿子、葡萄、石榴等食物,因为鞣酸会和虾含有的蛋白质、钙等物质反应生成不易消化的沉淀物,从而引起消化不良。
3、性寒的食物
此外性寒的食物也不能和虾一起吃,例如苦瓜、金瓜等食物,因为虾也属于性质含量的食物,与性寒的食物一起吃会导致体内寒气加重,脾胃会因此受到一定损伤。
虾不能和什么东西一起吃3
1、水果:虾与水果不能同吃,因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质,如果与含鞣酸量较高的水果一起吃,不仅会降低虾的效用价值,而且容易产生不利于人体消化的物质,导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状。
2、维生素C:大部分水果中都富含维生素C,但是吃虾的同时不能补充太多维生素C,因为两者混吃容易导致急性砷中毒,严重者还可能危及生命。
3、菠菜:菠菜中含有较多草酸,而虾皮中含钙,两者一起吃,容易形成草酸钙沉淀,非常不利于人体对钙的吸收。
4、茶:茶叶中含有鞣酸,吃完虾后不能立即喝茶,因为茶中的某些物质会与海鲜中的.钙形成难溶的钙,不利消化。
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