三道桂圆做的保健食谱推荐
桂圆大枣粥
材料:选用一百克大米或糯米,十克桂圆肉,十克大枣,适量白糖。
做法:
1、先把大米或糯米、桂圆肉、大枣洗净;
2、全部放入锅中,加入适量水煮,用文火熬煮;
3、熬煮一个小时后,等粥熟了放入适量的白糖调匀后即可食用。
功效:桂圆大枣粥可以美容养颜,滋补强身,适合心悸、失眠、健忘、气血不足的人群服用。
糖桂圆百合莲子
材料:准备五十克桂圆肉,五十克百合,五十克莲子,五十克白糖。
做法:
1、先把桂圆肉、百合、莲子洗净后,放入碗中加清水,放锅内蒸;
2、等莲子煮熟后,放入五十克白糖,再蒸一刻钟,即可分次食用。
功效:食用糖桂圆百合莲子能够补益心脾,安神补脑,适合出现心脾虚之心悸、气短、失眠的病人服用,有较好的调理效果。
桂圆鸡翅
材料:准备一对鸡翅,五十克菜心,二十克桂圆肉,红葡萄酒、花生油、白糖、酱油、盐、湿淀粉、姜、葱、高汤各适量。
做法:
1、先把备好的鸡翅膀清洗干净后,用酱油、盐腌片刻,把葱洗净切段,姜切片,菜心切整齐;
2、在锅中放入适量的油烧热后,放入鸡翅膀炸至呈金黄色时捞出,汤汁留下待用;
3、在锅内留少许油烧热,放入葱段、姜片,煸炒出香味,加高汤、红葡萄酒及鸡翅膀,放盐、白糖,将鸡翅膀烧至熟透,脱骨,码入盘中;
4、把菜心、桂圆入锅烫熟,摆放在鸡翅的周围,最后将余下的葱用油煸出香味,把烧鸡翅的汤汁滤入,用湿淀粉勾芡,浇在鸡翅膀上即可食用。
功效:食用桂圆鸡翅可以益气养血,强筋壮骨,适合气血虚弱的人群食用,有较好的滋补作用。
将桂圆做成上述介绍的这几道食谱来食用,可以收获不错的保健效果,且味道也非常好。可以在享受独特美味的同时,还能够补益身体,养生保健。这些桂圆的保健食谱做法也并不是非常的困难,只要选择的原材料是优质的,并且能够参照上文讲的方法来制作即可。
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