蛋白粉增肥吗 蛋白粉吃多了会怎么样
蛋白粉是我们平时生活中很常见的一种养生保健品,蛋白粉又很高的蛋白质成分,通常健身的人群都会吃蛋白粉,下面一起来看看蛋白粉增肥吗?蛋白粉吃多了会怎么样?
蛋白粉增肥吗
蛋白质,或者说分解后吸收的氨基酸,人体是无法转化成脂肪酸的,只能被肌肉和其他细胞固化成蛋白质或直接烧掉,所以吃蛋白质(不论怎么来的蛋白质)长肥肉毫无根据。但足量蛋白质摄入,体重增加是有可能的,足量锻炼会造成肌肉纤维微创,那在富营养状态下超量代偿,体重增长并不奇怪。
蛋白粉吃多了会怎么样
1、加重肾脏负担
蛋白质被消化吸收之后,还要经肝脏加工转化为人体自身物质供人体使用,其代谢产物氨、尿素、肌酸酐等则要经肾脏排泄。如果不缺乏蛋白质的人额外补充蛋白质粉,长此以往,不仅会给肾脏带来沉重负担,导致肾功能不全,还可能造成体内尿酸增高,诱发或加重痛风。
2、引起免疫功能亢进
人的免疫系统也是一个平衡状态,体内的免疫蛋白的浓度在一点的范围内才能发挥其免疫作用,同样,免疫蛋白浓度过高也会引起身体的不适,主要表现为免疫功能亢进,出现如哮喘、皮肤荨麻疹、牛皮癣、某种类型的肾炎以及红斑狼疮等。
3、诱发营养不良
蛋白粉的营养成分比较单一,专吃蛋白粉是不能满足机体对其他营养素的需求,长久会引起其他营养素的营养不良,其实蛋白粉的营养价值还不如鸡蛋,人体对鸡蛋的吸收率在98%左右,鸡蛋中除了含有大量的蛋白质外还含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,这时蛋白粉所不具备的。
正常人并不需要补充蛋白粉
对于健康人而言,只要坚持正常饮食,蛋白质缺乏这种情况一般不会发生。奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米含必需氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当。只要坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。蛋白质摄入过多,不但是一种浪费,而且对人体健康也是有危害的。
案例服用大量蛋白粉引起肾病
小李今年刚刚上大学,他发现身边的同学都热衷于健身,健完身还要喝上好几勺蛋白粉,说是对增肌有很大的好处。为了让自己的身材更加壮硕,小李也加入了健身的队伍,每天不仅坚持两三个小时锻炼,蛋白粉的食用量也比其他同学多。后来一次训练完吃了根香蕉突然晕倒了,送到医院检查之后发现是血钾过高引起的晕厥。醒来之后医生告诉小李他的肌酐已经高达一千多了,患上了尿毒症,必须马上做透析。
分析:钾离子通过尿液排出体外,尿毒症患者大量食用含钾过高(如香蕉)的食物容易出现高钾血症,而高钾血症的症状就是心律失常,容易造成晕厥、休克甚至死亡。很多人都没有基础的医学知识,很容易出现滥用的情况,滥用蛋白粉会对肾脏造成很大伤害,最坏的结果便是患上尿毒症,失去健康。
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