没熟的苹果能吃吗 苹果汁的功效与作用
苹果每天如果都可以吃一个你的身体健康程度绝对不会差,我们耳边也能经常听到这样的说法,对于最常吃到的水果之一苹果中含有膳食纤维多,可预防、减缓便秘与腹泻,丰富的维生素及矿物质也有助身体健康。但是,苹果的好处可不仅止于美容减重,当中的“苹果多酚”可是不可多得的超级成分!
什么是苹果多酚
苹果多酚,是存在于苹果中多种抗酸化物质(多酚)的总称,包含儿茶素、类黄酮、前花青素等,其中又以前花青素含量最高,约占65%。其抗酸化效果也独佔鰲头,能够有效去除体内的活性氧物质,延缓老化。根据美国农务省及国立老化研究所公佈的抗酸化能力指标发现,苹果的抗酸化能力是芝麻的17倍、绿茶的8倍、葡萄的3倍!
苹果多酚的功效
1.控制体重
苹果多酚可妨碍脂酶运作,抑制脂肪在小肠消化吸收,如此一来无法吸收的脂肪就直接被排出体外,有效防止脂肪堆积体内。日本知名啤酒饮料厂商朝日集团经由实验发现,给予轻度肥胖患者饮用添加苹果多酚的乌龙茶12周后,发现内臟脂肪面积平均减少16平方公分。
2.预防生活习惯病
当身体抗酸化力不足时,血液中的胆固醇、中性脂肪便因活性氧物质而酸化,容易诱发肥胖、动脉硬化、癌症等疾病。藉由摄取苹果多酚,可防止脂质酸化,并降低坏胆固醇。美容营养研究家丸田美和子表示,持续食用苹果,还能增加肌力、提高脂肪代谢。
3.延缓老化
朝日集团透过动物实验发现,苹果多酚不仅可除去造成老化的元凶活性氧物质,还可延长48%的寿命。想要长保健康又有活力?吃苹果就对了!
4.预防过敏
日本蔬菜营养师立塬瑞穗指出,苹果多酚可抑制诱发过敏的物质,降低过敏所导致的免疫反应,缓和过敏症状。
5.美白作用
日本营养师本城美智子认为,“苹果多酚”除了可以预防细胞老化,还有维持美肌、预防口臭的效果,是天然的美白养颜圣品。
怎么吃才有效
本城美智子表示,苹果多酚集中在皮与靠近皮的地方,所以吃苹果时别再削皮了,连皮吃下去才算完整摄取。而且比起红澄澄的成熟苹果,带有青绿色的未熟苹果多酚含量更高,其浓度为红苹果的10倍!此外,因为苹果多酚为水溶性,不易被肠道吸收,建议加豆浆打汁饮用,在大豆卵磷脂的帮助下,苹果多酚吸收力提高3倍!
-
“考公热”愈演愈烈 专家:并非好事 考公有专业限制吗
公务员考试现在可以说是很多人都消尖了脑袋往里面挤的,面对这一现象有专家发表了看法,看看究竟是怎么回事?考公务员的话在专业上有没有限制呢?“考公热”愈演愈烈专家:并非好事“宇宙的尽头是编制”是后疫情时代中青年职业取向的代表话语。2月23日,全国政协委员、...
-
女子住酒店被毒蛇咬伤酒店拒担全责 毒蛇一般在什么地方
住酒店的时候有些安全事项是需要注意的,最近就有一女子在煮酒店的时候被毒蛇所咬伤要求酒店全额赔偿但是被拒绝的了,这是怎么一回事?毒蛇一般在什么地方出没?女子住酒店被毒蛇咬伤酒店拒担全责3月15日,一女子称,自己在云南入住酒店期间遭毒蛇咬伤,找酒店索赔后续治疗...
-
女子疑吃自嗨锅后食物中毒死亡 自嗨锅是什么
一名女子疑似因吃了自嗨锅后食物中毒死亡,引发了公众对自嗨锅的关注。自嗨锅是一种流行于年轻人之间的火锅,建议消费者谨慎选择食用,并注意食材的来源和制作过程。女子疑吃自嗨锅后食物中毒死亡据媒体报道,卢先生的妻子陈某网购了4盒“自嗨锅蒜香花蛤粉”,与女儿、...
-
成都草莓音乐节一男子对警察竖中指 竖中指的含义是什么意思
最近成都草莓音乐节出现了匪夷所思的一幕,一男子在音乐节上不停的对警察竖中指,这是怎么一回事?竖中指的话是有什么样的含义在里面的?成都草莓音乐节一男子对警察竖中指4月11日,据西部决策援引沸点视频报道,4月10日,在四川成都,网传草莓音乐节现场一男子对警察竖中指,引...