黑茶要洗茶吗 黑茶要洗几次
有些茶在喝之前是需要洗茶的,然而有些茶却可以直接冲泡,那么要黑茶的时候要洗茶吗?黑茶洗茶洗几次才可以?
黑茶要洗茶吗
黑茶,重点在洗茶。习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制,其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等,不仅获得茶叶品级,而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃,经注入沸水即倒掉,也迅即去除。而第一泡茶的操作,主要是进行浸泡,有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出,使饮用者很快感觉到茶叶香味,而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。
黑茶要洗几次
两次。黑茶,需用沸水,先洗茶,再冲泡。黑茶是后发酵茶,均经过“渥堆”这个特殊的后发酵工序,且越陈越香。以普洱茶为代表的黑茶,冲泡时也用100℃的沸水。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮。
1、第一次冲泡黑茶时要用10~20秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会把水倒掉;
2、再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使后续泡出的茶汤更加香醇。后续冲泡时间常为2~3分钟。
黑茶怎么泡
先用煮水壶煮水至沸腾,将开水倒入茶具中,烫洗茶具,为茶具升温。然后取8克左右黑茶,投入盖碗中。接着注入开水,迅速洗茶一遍,倒去茶汤。再次注入100℃开水开始冲泡,静置1-2分钟,待茶汤充分浸出。再用滤网滤出茶渣,倒入公道杯。最后把公道杯中的茶汤分入品茗杯,即可开始品饮。
黑茶要泡多久
黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。
-
冬季怎么健康减肥 这8点需要注意
1.避免快速减肥快速减肥是每个女性都追求的,但是,这种急于求成的心态只会让你陷入瘦身反弹的危机。只有健康减肥才能永葆苗条。的确,过度节食和过量运动是会让你快速瘦下来,但长期来看,就成为了一条非常难走的路,你也会因为坚持不了而恢复之前的生活习惯,那么,复胖也就...
-
夏季喝什么汤可以祛除火气
冬瓜汤、银耳百合汤、萝卜汤。夏季喝什么汤可以祛除火气1首先在夏季的时候可以通过喝绿豆汤来进行改善,因为大家也都知道绿豆汤能够有清热解毒的效果,对于防止中暑帮助下火来说都是有很好的作用。而且很多人在夏天的时候都会出现没有胃口,食欲不振的情况,这些下火...
-
夏季养生提示语
夏季养生提示语11.给你幸运小瓶子,装住幸福一辈子,心态要像小孩子,快乐幸福过日子,送你一把小扇子,清凉不止一阵子,买上一个小桔子,不要吃坏小肚子,穿上你的短裤子,清清爽爽一下(夏)子,夏日来临,愿你清凉一夏,开心一夏。2.大暑之日,酷热难挡。皮肤防晒,紫外线强。高温劲爆,注...
-
冬季吃什么养生
冬瓜汤、丝瓜西红柿粥、素炒三丝等。冬季吃什么养生11、红枣莲子南瓜汤。这款汤汁十分的益气补血,能在秋冬季节转换的时候给你更好地保健和养护。第一,准备好南瓜、红枣、莲子、冰糖、桂花等材料。第二,南瓜洗净削皮后切成小块,莲子和红枣洗去表面的灰尘,并用水浸泡...