立秋吃饺子吗?立秋为什么要吃饺子? 立秋吃什么馅的饺子?
立秋马上就要来临了,天气也开始慢慢的变的凉快一些了,相信这是经过炎夏之后大家最盼望 的时节了。在一些地区,很多人都有在立秋吃饺子的习惯,那么立秋为什么吃饺子呢?
立秋为什么吃饺子
这周末就要立秋了,很多人也都在期待着立秋可以降温,对于立秋方面的习俗,很多地方没有特别的一些,但是也有很多北方地区立秋会吃饺子,关于立秋吃饺子很多人不太明白是什么原因。那么,为什么立秋要吃饺子呢?
1、伏天炎热没食欲
立秋是二十四节气中的一个,立秋前面有大暑,后面又处暑,立秋,顾名思义,就是到了秋天的意思。一般立秋之后,伏天就差不多过完了。对于立秋为什么要吃饺子,我们要从伏天开始说起。伏天气温炎热,就比如前两周的持续高温,多数人的食欲都会比较差,所以都吃不了什么,所以经过伏天之后人都会比较清瘦。
2、夏季清减立秋补
在经过伏天之后,人变得清瘦了,在中医里面其实这也是人的身体的一种亏损,认为在立秋的时候人是需要补一补的,当然是不需要吃中药大补的,一般吃一些日常的比较进补的食物就可以了。而肉馅饺子算是一种肉食,立秋吃饺子就是一种进补的方式,所以立秋吃饺子就是这个道理。
3、贴秋膘一种吃法
关于立秋吃饺子,其实还有一种习俗之说,那就是“贴秋膘”,贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了,经过伏天的炎热之后,人都会比较清瘦,立秋的时候需要吃些进补的食物,这就是古人说的“贴秋膘”。贴秋膘一般都是在立秋的时候吃一些肉类的食物,所以立秋吃饺子也是贴秋膘的一种吃法。
立秋吃饺子吗二伏天快过完一半了,上两周气温都是高居不下,好在这周末就要立秋了,气温应该也会有所夏季,天气预报也说了会有降雨。立秋是二十四节气之一,很多地方关于立秋还有一些习俗,主要是关于吃的,比如吃饺子。那么,立秋为什么要吃饺子呢?立秋一般吃什么馅的饺子呢?
立秋吃饺子吗
1、夏季清减立秋补
三伏天都是比较炎热的,而立秋之后,三伏天也就快过完了,经过三伏天之后,多数人都会因为期间的一些食欲不振变得清瘦一些。而中医里面讲,夏季因为天气原因引起的食欲不振,最后导致身体清减的症状,是一种身体亏损的现象。所以中医里面会讲究说,立秋之后人是需要进补一些的,当然是不需要吃中药的,吃些家常食物就行,比如吃饺子。
2、也是一种贴秋膘
其实对于立秋吃饺子,也是一种贴秋膘的吃法,那么,贴秋膘又是什么意思呢?上面已经说到了,夏季人体会有所清减,古人会在立秋这一天称一下自己的体重,如果发现自己变清瘦了,大家会吃一些肉类食物补一补,俗称“贴秋膘”。而饺子也是一种肉类食物,所以立秋吃饺子也是一种贴秋膘的吃法。
3、一般吃肉馅即可
对于立秋吃饺子,一方面有中医的进补理论,另一方面又是贴秋膘的一种吃法,所以综合起来我们就可以知道了,立秋吃饺子一般吃肉馅就可以了,因为主要也是起到一个进补的作用。不同地区吃肉馅饺子的方法不一样,也没有关系,可以加各种辅助的材料做成肉馅饺子。
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