冬粉要怎么吃
冬粉要怎么吃,平时,很多人都喜欢吃一些粉条,冬粉就是其中一种,冬粉里面的钙元素很多,青少年吃,会长得更高,老年人吃,可以预防很多症状,以下分享冬粉要怎么吃。
冬粉要怎么吃1
冬粉怎么吃
它的吃法有很多,下面这种是非常美味的一种。做之前,要准备好材料,适量的萝卜、冬粉,调料白糖、酱油等。把冬粉放入水里泡一下,大概30分钟,捞出来,放入热水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分,放在一边备用。
再把一些调料,酱油、芝麻、花生油放在一个干净的碗里,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱里冻一下,大概20分钟。再把胡萝卜切成丁,放在一边备用。
然后放入开水里烫一下,大概三分钟,放些调料、冬粉进去,搅拌均匀,就可以吃了。每天适当吃些,保健效果很好,热量也很低,就算吃多了,也不容易长胖,非常适合一些肥胖或想要减肥的人吃。在夏天时吃,可以去热、降火,预防中暑。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒,味道也很好。或加些黑木耳、香菜进去,口感也很好,营养很丰富。
也可以和猪肉一起炒来吃,但最好是瘦肉,保健效果会更好。做之前,要准备好材料,适量的瘦肉、冬粉、辣椒等。把所有材料洗干净,把肉切小剁碎,放在一边备用。把冬粉放入开水里烫一下,大概三分钟,捞出来沥干水分。再将其他调料姜葱蒜、辣椒切小剁碎,放在一边备用。
放油进锅里,八成热的时候,把肉放进去,当它变色后,把其它材料放进去。加入适量的水,放入冬粉,盖上盖子,煮一下,大概三分钟,熟了后,加点其他调料,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味,口感很好,很下饭。
冬粉的功效与作用
它对身体很好,有很多好处。里面的钙元素很多,青少年吃,会长得更高,老年人吃,可以预防很多症状,比如骨质疏松。蛋白质也很多,经常吃,体质会更好,抵抗力更好,更少生病。一些孕妇吃,胎儿会发育得更好,生产后吃,会更快恢复,乳汁也会分泌更多。
一些贫血的人,适当吃些,可以缓解这种症状,气色更好。对肠胃也很好,可以预防很多症状,比如便秘。每天适当吃些,对喉咙很好,不会那么容易上火。它是一种平性的东西,保健效果很好,也很容易被吸收,在减肥的时候,适当吃些,会更快瘦下来。
台湾冬粉做法
可以和香菇、豆芽一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的韭菜、香菇、冬粉等。辅料胡椒粉、番茄酱等。把冬粉放在水里泡一下,大概30分钟,当它变软之后,捞出来沥干水分,放在一边备用。再把其他材料切小剁碎,放在一边备用。
把鸡蛋打入一个干净的碗里,搅拌均匀,放在一边备用。再放油进锅里,八成热的时候,把一些调料放进去,有香味出来时,放入猪肉,加点胡椒粉,搅拌均匀。
大概一分钟,放入胡萝卜、香菇,继续炒,三分钟后,8成熟的'时候,移到一边。再放些油进去,放入鸡蛋,继续炒,当它变金黄色,熟了后,加入冬粉,炒均匀。加点番茄酱、韭菜,翻炒均匀,熟了后,加点香菜、盐,搅拌均匀,就可以盛出来吃了,非常美味。
冬粉怎么做的
它的做法有很多,可以和白菜一起炒来吃。做之前,要准备好材料,适量的冬粉、豆腐、白菜,调料酱油等。把所有材料洗干净,把冬粉放入开水里烫一下,5分钟后,捞出来沥干水分,放在一边备用。再把白菜切小剁碎,把豆腐切成适当的大小,将姜葱蒜切小剁碎,放在一边备用。
然后放水进锅里,把冬瓜放进去,大火煮开后转小火,放入白菜、豆腐、香菇,盖上盖子,继续煮10分钟。半熟后,放入蒜苗,用小火煮三分钟,熟了后,加点盐,就可以盛出来吃了。如果想营养更丰富,也可以用些猪肉汤一起煮来吃。但要放多一些汤,因为一般粉会很吸水。
冬粉要怎么吃2
怎么炒冬粉好吃
可以先把香菇放到水里面浸泡一下清洗干净,五花肉切成块状洗干净,冬粉放到水里面浸泡软,全部都处理好以后就可以在锅中加入适量的油烧热,把五花肉放进去翻炒一下,再把香菇放进去翻炒,香味爆出来,添加适量的味精,生姜,酱油,油醋以及水,一直煮到香味出来,然后就可以把冬粉放进去炒到水分收干,加入蒜苗,西芹,食材全部炒熟以后就可以吃了。
炒冬粉的营养价值
冬粉里面的营养不多,所以不要把它当做主食来吃,否则就会让营养不良的情况出现,本身肠胃不好的人就不要吃冬粉,冬粉里面含有矿物质,氨基酸,蛋白质,膳食纤维,碳水化合物,适当的吃一些就可以达到通便,益气生津以及补中和血作用,吃的时候一定要把它处理清洗干净,这样才能达到好的效果。
冬粉怎么做的
冬粉可以用各种各样的方法来制作,像泰式酸辣冬粉就非常美味,首先需要把冬粉浸泡一下,然后再捞出来水分沥干,鸡肉清洗一下切成丝,再把鸡肉丝。
虾子以及稠鱼片放到锅中焯烫一下,锅中加入适量的油,把蒜末放进去翻炒,再加入稠鱼片,鸡肉丝以及虾子翻炒均匀,加入适量的调味料以及有水煮开,把冬粉放进去,小火慢慢炖煮一下,再加入红甜椒丝以及小黄瓜丝翻炒均匀,然后就可以吃了。
还可以做牛肉什锦炒冬粉,先把牛肉切一下,然后再清洗干净水分沥干,里面加入黄酒,生粉,生抽抓均匀以后腌制一下,香菇浸泡好以后切丝,再把冬粉放到温水里面浸泡一下,锅中加入适量的水煮开,把冬粉放进去煮上几分钟捞出来过凉水,炒锅中加入适量的'油烧热。
把牛肉放进去翻炒一下,锅中留一些底油,把其他的蔬菜丝放进去翻炒,再加入冬粉翻炒均匀,加盐,白砂糖,酱油,黄酒炒好以后就可以用一些香菜进行点缀,味道是非常鲜的。
冬粉还可以和肉丝搭配在一起炒着吃,准备一些猪肉,清洗干净以后再切成丝,洗干净水分沥干,把腌制的材料放进去搅拌均匀腌制一下。
大概腌制10分钟左右,然后就把冬粉放进锅中煮一下,捞出来过凉水,然后再把高丽菜洗干净,切成粗的丝,放进开水锅中焯烫好备用,炒锅中加入适量的油烧热,把葱蒜放进去翻炒均匀,加入肉丝翻炒变色,然后再把豆瓣酱,黑木耳丝放进去继续翻炒一下,加入八宝汤煮开,然后把冬粉放进锅中翻拌,加入高丽菜以及调味料翻拌均匀以后就可以吃了。
还可以制作榨菜蛋包青丝冬粉,准备不粘锅,里面添加适量的油,然后再把鸡蛋打进去煎成荷包蛋,等到煎好以后就添加适量的水,水煮开以后加榨菜丝煮一下,添加适量的盐,把冬粉放进去一起煮,然后捞出来放到碗中,加入青菜丝,再把蛋放进去,加入适量的热油浇烫一下再加入辣酱,搅拌均匀以后就可以吃了。
还可以做酱烧牛筋冬粉,牛筋先放到锅中加入适量的水,然后再一起煮一下,煮好以后捞出来切块,毛肚也需要焯烫好以后切一下,炒锅中加入适量的油,把蒜,生姜,葱油籽放进去翻炒一下。
然后就可以把香料以及毛肚添加进去翻炒均匀,再添加一些大骨高汤,米酒,胡椒粉一起煮上几十分钟,白萝卜,胡萝卜以及冬粉放进去,大火煮开以后一直煮到熟透,捞到碗里面,然后就可以把汤料交进去,吃之前还可以添加一些葱。
孕妇可以吃冬粉吗
女性在怀孕期间最好不要吃冬粉,如果实在想吃的话,也应该注意购买比较正规的,而且还应该好好的清洗干净,它里面含有铝以及明矾,可能会对胎儿造成不利的影响,所以最好是不要吃冬粉,避免不良的后果出现。
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