巧克力可以和酸奶一起吃吗?巧克力能和酸奶同吃吗?
现在的年轻人都爱吃巧克力,能缓解疲劳提高注意力,每天适量吃一点更开心。那么巧克力可以和酸奶一起吃吗?巧克力能和酸奶同吃吗?
巧克力可以和酸奶一起吃吗巧克力属于高能量的食品,吃多了会长胖的,酸奶是一种乳酸菌,可以调节肠道菌群,通畅大便,所以酸奶有减肥的功效。两者在一起进食没有绝对的禁忌。
巧克力能给人带来安宁的感觉,更好地消除紧张情绪,起到缓解压力的作用,酸奶可以增加抵抗力,提高免疫力。
喝酸奶补钙吗虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。但是,中医建议,要想发挥酸奶补钙的最大功效,酸奶要在晚上喝最好。
原因:
1、晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。
2、晚间12点至凌晨这一时间段中,人体内影响钙吸收的因素较少。
小贴士:晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙或漱口。另外,如果在空腹状态下饮用酸奶,很容易刺激胃肠道排空,酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出,饭后喝则可减少刺激,让酸奶在胃中被慢慢吸收。
酸奶可以空腹喝吗酸奶应该饭后喝,既不伤胃,又营养。空腹喝酸奶,很容易刺激胃肠道排空,因为酸奶中含有大量乳酸菌,空腹时饮用,乳酸菌在酸度较高的胃里容易大量死亡,丧失了部分的保健作用。
人在通常状况下,胃液的PH值在1—3之间;空腹时,胃液呈现酸性,PH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。只有当胃部PH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。
饭后两小时左右,人的胃液被稀释,PH值会上升到3—5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。另外酸奶的酸度太高,空腹饮用会刺激胃部,引起不适。
最后一点,酸奶蛋白质含量丰富,空腹喝酸奶,蛋白质不容易吸收,而是转变成热量被浪费掉。
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