风湿可以吃牛肉吗?风湿病吃牛肉好不好?
牛肉的味道相信是没有多少人会拒绝的,不过对于风湿患者们而言,日常受到了很大的病痛折磨,为了治疗与预防所以在饮食方面要进行多多的三思,其中一些刺激性的食物,高脂肪类、海产类、过酸类等等都要少吃,那么风湿病可以吃牛肉吗?
风湿患者吃牛肉好吗
养生专家认为牛肉本身是温热性食物(小贴士 :食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)而部分风湿性关节炎患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士 人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此牛肉的温热性正可以中和风湿性关节炎患者体内中的“寒”症。所以风湿性关节炎人群可以吃牛肉 等温热性的食物。1、可以食用
牛肉是一种高热量、高蛋白的食物,风湿患者需要注意为自身补充营养物质,而牛肉为患者补充蛋白质营养具有较好的作用,所以风使患者是可以吃牛肉的。
2、食用须知
有些风湿病症,例如类风湿关节炎,牛肉可能会诱发他们的病情,所以这类风湿人群需要少量食用牛肉。而有些风湿性关节炎,体内存在寒症的现象,通常体现在气血虚、阳虚或痰湿体质,牛肉具有一定的温热性,这类风湿患者食用牛肉的时候,可以驱散体内一部分的寒气,对病情可以起到一定的缓解作用。
3、温馨提醒
牛肉是比较难以消化的一类食物,所以食用的风湿患者注意要将牛肉炖熟至烂,这样会比较容易消化。风湿患者在食用牛肉的时候,不宜将牛肉弄辣,因为风湿患者不宜进食辛辣刺激性的食物,尤其是在风湿病急性期或急性发作期或关节红肿灼热期,不然容易使病情更加的严重。另外,风湿久病导致脾胃虚寒者,要少吃生冷性食物。需要注意的是,风湿患者存在个体差异性,每种食物对不同的风湿患者出现的反应可能也会不一样,所以应该选择适合自己的饮食方案。
风湿性关节炎不能吃的肉
1、它的起因不明,可能是由于身体免疫系统发生了障碍而引起的疾病。得这病症的以女性居多,大约是男性的4倍之多。特征是身体内的许多关节发炎而不容易治好,会导致长期疼痛和浮肿。导致关节弯曲而不能移动,影响自由活动的能力。一般医生对这种疾病,多半采取药理、物理和手术治疗法。风湿性关节炎不能吃哪些肉类呢?
2、饮食禁忌:在上面所讨论的各种关节炎中,痛风与饮食有密切关系。除了药物,能用食物控制。食物中含有非常高分量的普林有:肉汁、鸡汤、肉汤、内脏(包括肝脏、肾脏、胰脏)、干鱼、酵母等。
3、以下的食物也含有高分量普林,患痛风的病人能免则免,否则一个星期吃不超过一次。肉类:碎肉、腊肠、羊腿、火腿;家禽:鹅、火鸡、鸭,鲑鱼。
风湿性关节炎不能吃的食物
第一,高脂肪类:
脂类食物多粘腻,可使血脂胆固醇升高,造成心脏、大脑的血管硬化,并且对脾胃功能也有一定损害。脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故风湿性关节炎患者不宜多吃高脂肪类食物;
第二,海产类:
患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因海产品含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使风湿性关节炎的症状加重;
第三,过酸类:
如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重风湿性关节炎的症状;
第四,过咸类:
食盐用量也应比正常人少,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,会造成钠盐潴留,而加重患者类风湿关节炎的症状;
第五,刺激性强的食品:
不宜服用于病情不利的食物和刺激性强的食品,如辣椒等,尤其是类风湿性关节炎急性期的病人及阴虚火旺型病人最好忌用。
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