少吃饭多吃菜能减肥吗?少吃饭多吃菜好吗
肥胖主要的原因就是饮食了,很多人减肥都想从饮食开始,那么少吃饭多吃菜是否可以减肥呢?少吃饭多吃菜的话好不好呢?下面我们来详细介绍下吧!
少吃饭多吃菜能减肥吗少吃饭的确可以减少碳水化合物的摄入,减少能量摄入,但能不能减肥取决于摄入菜肴的种类和数量。除了米饭,土豆、红薯、等也含有较高的淀粉,其热量也不低,而如果食用高油烹饪的菜肴,那么是很难达到减肥目的的。
少吃饭多吃菜减肥的坏处不利身体健康少吃饭多吃菜不利身体健康。饭主要给人提供基础原料—碳水化合物,人一天所需的50%-60%的热能都来自于碳水化合物,当主食摄入不足时,身体容易感到疲倦、脾胃虚弱,而且这时再摄入高油的菜,容易使人患高血压、心血管病和肥胖病。
容易反弹少吃饭多吃菜减肥初期可能效果较明显,但长期主食摄入不足,导致碳水化合物摄入不足,人体肝糖元和肌糖原储备不足会导致肌肉流失,从而使人变成易胖体质,即使减肥了也很容易反弹。
饭菜吃多少能减肥饭菜总摄入量需根据人的劳动强度、年龄、体重和健康状况决定。一般来说,每天摄入2000大卡的饭菜不会导致肥胖,如果要减肥,那么就要降低摄入热量,但最低不应低于1200大卡,这是一个成年人一天正常代谢所需的最低热量。
饭菜怎么搭配减肥按热量比例分配:早餐400-500大卡;中餐400-500大卡;晚餐300-400大卡。早餐建议吃脱脂奶250毫升、全麦面包2片、鸡蛋1个、香蕉1根;中午吃米饭100克,低脂低热量肉类150克,蔬菜200克;晚上吃米饭80克,蔬菜200克,水果100克。
少吃饭多吃菜好吗米饭以及面食的主要成分是碳水化合物,它们既经济又能直接转化为热量。我们华夏民族从古至今一直是把米饭以及面食作为必要的食物,一个民族的饮食生理习惯和营养吸收规律,是经历了上万年的生命演变的过程而形成的。谷类食物含有的碳水化合物,在为人体提供能量外,还是B族维生素的主要来源。主食地位的改变,一个明显的危害就是易导致维生素B1的缺乏。
从人体的物质结构来说,碳水化合物正是我们身体所需的主要“基础原料”。再从消化学的角度来说,在合理的饮食中,一天人所需要的总热能的50%至60%来自于碳水化合物,而且同菜中的大鱼大肉相比,主食要容易消化得多。为什么我们天天吃米面都吃不厌,然而大鱼大肉连续吃上三天就要倒胃口呢?这是因为大鱼大肉味重、色重,并且重油,吃多了就会给肠胃造成极大的负担,肠胃会产生极大的反感和刺激。
有些人认为,多吃蔬菜不是坏事,但是蔬菜是“吃”油的,许多蔬菜是用大量的油炒成的,有的菜就像泡在油里。这样吃下去,就容易得高血压、心血管病和肥胖病。
营养学家也不赞成绝对的“多吃饭,少吃菜”的观点,而提倡主食与副食科学合理地搭配。
结语总的来说减肥还是需要营养均衡,说的不好听一点,没吃饱怎么可能减肥呢?另外就是运动,运动也是减肥最有效的方式之一,而且最健康,好了本期的内容就到这里了,喜欢的朋友们继续关注我们吧!
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