吃红豆沙有什么好处?红豆沙的功效与作用
鲜红的红豆沙光是看着就食欲大增,吃起来细滑香甜,尤其适合女性补血美容。那么吃红豆沙有什么好处?红豆沙的功效与作用有哪些?
红豆沙的功效与作用
1、保护心脏:富含的抗氧化物质如黄酮类花青素、植物甾醇、多不饱和脂肪酸等能对心脏起到很好的防护作用。
2、清热解毒:中医认为红豆沙有清解热毒作用,能消散热毒所致的痈疡肿块,促进脓液排出。
3、防止中暑:红豆沙可以和绿豆沙拥有一样解暑的功效,多食红豆沙也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。
4、改善消化:吃红豆沙有利于增加食欲,加快身体对食物的吸收消化,来达到改善胃口的目的,同时还可以提高人体的免疫力。
红豆沙的做法
1.红豆清洗干净。
2.压力锅锅中放适量水及红豆,设定好程序煮烂,我设定了30分钟。
3.待压力卸掉后打开。
4.红豆稍凉后加入适量水放入料理机打碎。
5.锅中放入打碎的红豆及一多半的白糖,小火翻炒。
6.炒至水发挥发差不多时,再倒入一小半白糖。
7.炒至豆沙变干即可,晾凉后放入无水无油的容器即可。
吃红豆沙的注意事项
1.红豆沙不能够和米一起熬煮,否则很容易导致口腔出现口疮这种毛病。
2.红豆沙具有一定的药性,进入身体之后具有很好的利尿消肿以及保持促进心脏活性的功效。但是,如果在红豆沙的烹饪过程中加入食盐,那么不仅不能够提高药效,甚至还会降低药效。
3.红豆沙具有很好的利尿消肿作用,同时也能够有效的促进肠道蠕动速度加快。建议一些肠胃功能比较弱的患者,日常服用红豆沙千万不能够贪多。
4.中医方面认为红豆沙性甘酸,服用之后具有利尿的作用。所以在平时千万不能够多吃,否则容易出现尿多以及体形消瘦的情况。
5.如果你不小心被蛇咬伤了,那么建议在一百天之内最好不要服用红豆沙,避免身体健康受到影响。
6.红豆沙也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。
7.尿多的患者也不建议多服用红豆沙,否则尿频的情况将更加的严重。
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