吃黑芝麻会变黑吗?吃黑芝麻有什么好处和坏处
黑芝麻大家都知道吧,很好吃的食物,营养极为丰富,那么问题了,很多人看黑芝麻是黑的,认为吃黑芝麻会变黑,这是真的吗?吃黑芝麻有哪些好处和坏处呢?下面我们来一起介绍下!
吃黑芝麻会变黑吗不会变黑
专家表示,吃黑芝麻导致色素沉着纯属谣言。为啥呢?黑芝麻含有多种人体必需氨基酸,在维生素E、维生素B1的作用参与下,这些原色能加速人体的代谢功能,预防贫血,消除血管胆固醇等,尤其是黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,是良好的抗氧化剂,适当的补充黑芝麻可以起到润肤养颜的作用。
“何来沉淀色素导致皮肤变黑、生病的说法?”
医学专家介绍,人体出现所谓“色素沉着”的原因主要是工作压力过大、内分泌失调以及过强的紫外线照射等。
吃黑芝麻有什么好处和坏处补钙提高食物补钙,人们很容易想到牛奶和鸡蛋,而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者,每百克黑芝麻中含钙接近800毫克,而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右,由此可见,黑芝麻才是补钙佳品。
降血压黑芝麻含有的钾元素含量特别高,但是钠元素却很少,而钾元素对降血压有一定的作用,在钾被摄入到人体之后会促进钠的排出。所以常食黑芝麻可以控制血压和保持心脏的健康。
乌发润发现代研究证明,头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因,其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一,研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达,黑色素的合成量也就得以提高,白发因此又可以重新变得乌黑。
养颜润肤目前研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,是目前延缓皮肤衰老的有效方法。
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。
另外,芝麻是四大油料作物之一,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,而亚油酸就约各占一半。
亚油酸是理想的肌肤美容剂,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
黑芝麻治病治老年人血虚便秘 取黑芝麻90克,杏仁60克,大米90克,当归10克。白糖适量。前3味水浸后磨糊状,煮熟;当归、白糖煎汁调入。每次服1匙,每天1次,连服5-7天。辅治高血压病 取黑芝麻30克,食醋、蜂蜜各30毫升,红皮鸡蛋清1个。将黑芝麻炒熟,研为细末,与其它各味混同。每天3次,2天服完。气血阴阳失调所致血压偏高者可长期服用。治血虚产后缺乳症 取黑芝麻50克,猪蹄1只,洗净。先将猪蹄放人砂锅炖熟烂,加入芝麻粉,食肉喝汤,每大服1次。治老年性体虚哮喘取黑芝麻250克,生姜汁、蜂蜜、冰糖各100克,将黑芝麻研成泥糊状,加入姜汁、蜂蜜、冰糖拌匀,隔水炖2小时。每次服1匙,每天3次。治神经衰弱 取红糖500克,锅内加水少许,用小火煎熬至较稠时,加入炒熟的黑芝麻、核桃仁各300克,调匀停火。趁热将糖倒在搪瓷盘中,待稍冷将糖压平,用刀切成小块,适量食用。适用神经衰弱、健忘、头发早白、脱发等症。治老年人支气管炎 取黑芝麻250克,冰糖60克。将二味共研细末.每次15-30克,温开水冲服,每天服3次。治产后肾虚便秘 取黑芝麻、核桃肉(捣烂)、桑椹子(研末)各500克。混合后用蜂蜜调匀。每天3次,每次2-3汤匙,空腹服下。适用于产后肾虚所致的头晕眼花、便秘等。强身祛病抗衰老 取黑芝麻、白术、茯苓、首乌、神曲各500克,陈皮、珍珠母各100克,鸡内金、桃仁、黄芪各50克。将上药共研细末,加入蜂蜜适量调成膏状,每日嚼服10-20克。常服可强身祛病、乌发生髓、祛痰益智、抗衰老,增强免疫功能。治感冒取黑芝麻20克,茶叶10克,鲜生姜5片,冰糖2克。将茶、姜在锅中煮2沸,加入冰糖、黑芝麻搅匀,趁热1次服下。用于感胃初起。在感冒流行期以此代茶饮,可预防感冒。-
孕妈妈夏季吃哪些食物?能让心情变好呢?
夏季孕妇吃什么好来点清火茶:各种茶所含成分不同,绿茶含锌量极为丰富,而红茶的浸出液中含锌量则甚微。锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。因此,专家认为喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点淡绿茶,淡绿茶对加强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿...
-
梦见小狗抢吃小孩食物
梦见小狗抢吃小孩食物,预示着万事将顺利进行。与平常动辄就吵架的兄弟,也能和睦相处。好好对待他们吧!读书的人梦见小狗抢吃小孩食物则学习成绩,成绩较差.梦见自己有小孩子,预示着你所筹划的事业、爱情都会顺心如意。梦见食物腐败变质,预示着你将患病,近期要注意身体...
-
孕前不吃有避孕效果的食物
一、芹菜据报道国外有医生经过实验发现,男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。二、胡萝卜胡萝卜含有丰富...
-
面条菜如何保存
通风保存、冷藏保存、用报纸包裹保存。面条菜如何保存11、通风保存面条菜最简单的一种保存方法,就是将其放在通风处进行保存阴凉通风的地方是比较适合保存面条菜的,但是通风保存的话时间是有限的,一般在一两天内是不会出现变质的,但如果时间太长的`话就会出现变质...