川贝母怎么吃 与梨煮食化痰止咳
昨天小编得朋友送了一些优质的川贝母。交给了妹妹做,她却不知道怎么,还来问我,最后还是我做了美味的川贝母炖雪梨。她喝了一碗接一碗。
川贝母怎么吃
食材:梨1个、川贝5粒、冰糖2粒。
1、将梨去皮,切掉盖子,挖掉梨核,放在小碗中。
2、将川贝用擀面杖碾成粉。
3、将川贝粉和冰糖放入梨中间,如果用的是水分比较少的梨,可以加入少量水。
4、放入蒸锅中,大火将水烧开后转小火蒸50分钟左右。
川贝母的食用方法
川贝母的食用方法有:川贝母甲鱼、川贝母炖梨、川贝母海蜇瘦肉汤、川贝母蜜枣瘦肉汤、川贝母蛤蜊肉、川贝母罗汉果、川贝母炖雪梨等。
川贝母怎么入药
1、治肺痈、肺萎:川贝一两,天竺黄、硼砂各一钱,文蛤(醋炒)五分。为末,以枇杷叶(刷净、蜜炙)熬膏作丸,芡实大,噙咽之。
2、治吐血、衄血,或发或止,皆心藏积热所致:贝母(炮令黄)一两。捣细罗为散,不计时候,以温浆调下二钱。
3、治妊娠小便难,饮食如故:贝母、苦参、当归各四两。上三味,末之,炼蜜丸如小豆大。饮服三丸,加至十丸。
4、下乳:牡蛎、知母、贝母。三物为细末,同猪蹄汤调下。
川贝母的药用价值
润肺化痰、散结消痈、抗菌。
清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。用量3~9g;研末冲服一次1~2g。来源有几种,分别为川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母及梭砂贝母。不宜与乌头类药材同用。
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