五花肉热量高吗 减肥期间不宜食用
猪肉各个部位的热量也是不同的,五花肉是的大家比较喜欢吃的一种。那么,五花肉热量高吗?减肥能吃五花肉吗?
五花肉热量高吗
别名:方肉、五花三层
热量:568大卡(100克可食部分)
分类:肉类及制品
评价:五花肉的热量及脂肪含量很高,基本上可以归为脂肪类,减肥期间不宜食用。
营养信息
营养素含量(每100克)
热量(大卡)568.00
碳水化合物(克)0.00
脂肪(克)59.00
蛋白质(克)9.30
纤维素(克)一
维生素A(微克)10.00
减肥能吃五花肉吗
我们知道,胖人不是一天就变胖的,它是一个长期累积的过程。所以偶尔吃一两顿五花肉美食是没问题的,不过最好选择在午饭的时候,这样既能补充能量又不至于无法消化,最好不要在晚饭的时候食用,因为晚上肠胃里的消化液会比白天减少,肥腻的食物吃紧肚子里不易消化,容易化为脂肪堆积在肚子上。
此外,减肥人士吃五花肉是最好用油炒的方式。因为油炸的五花肉,可以将多余的油脂逼出来,与不吸油的食物一起炒更加。最好不要吃炖五花肉,因为“炖”会保留食物的原滋原味,五花肉中的油腻成分也会保留下来。
炖五花肉做法
1. 先将五花肉洗净,晾干水分,切成长约一寸半,厚约三分肉片,加酱油、料酒、白糖和姜葱拌匀,腌约二小时左右;
2. 把腌过的五花肉肉皮朝下,排放大碗中,把腌过肉片的调料倒在面上,盖好;
3. 原碗放在范笼锅内,用大火隔水炖约三小时,至肉酥烂,即端出取去姜,葱,覆扣在碟子中上桌。
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