蛋包饭热量高吗 减肥期间可以吃蛋包饭吗
蛋包饭是源自日本大阪的一道经典料理,美味的蛋炒饭上面裹着香浓的蛋液,营养丰富又健康。很多女性朋友都比较关心蛋包饭的热量,那么蛋包饭热量高吗。
蛋包饭热量高吗
蛋包饭是日本常见且比较受欢迎的主食,它的热量为87卡100g,大概需要散步1小时才能消耗完100g蛋包饭中所含的热量。
减肥期间可以吃蛋包饭吗
减肥期间最好不要吃蛋包饭。一般来说,在减肥期间,每天摄入一个鸡蛋以及适量的米饭都是可以的,但是如果吃蛋包饭的话,就会额外多摄入很多油脂,这些油脂通常能量、含量比较高,另外不符合清淡的减肥饮食要求。所以蛋包饭是不建议吃的。减肥需要严格控制饮食,各种油腻的食品,各种垃圾食品,各种能量含量高的食品都需要严格限制的。
减肥蛋包饭的做法
主材:剩米饭80g、菜花100g、蔬菜粒30g、虾5只、鸡蛋2个、芦笋20g、圣女果40g、植物油5g
调料:香葱1根、老抽2滴、食盐适量
制作步骤:
1、大虾去壳,开背去虾线,备好蔬菜粒。(我这里的蔬菜粒是速冻的,里面有青豆、胡萝卜、玉米粒,自己能准备新鲜的更好)
2、菜花洗净后切碎,根部不要丢掉,一起切碎就好。
3、芦笋和圣女果洗净,芦笋切成10cm长段。
4、锅中倒入3g植物油,小火将虾仁煎至两面变红。
5、再把蔬菜粒、花菜碎、剩米饭下入锅中,翻炒两分钟差不多就熟了,最后滴两滴老抽,放一点食盐炒匀即可出锅。
6、鸡蛋打散,放一点香葱和食盐拌匀。(小白用的鸡蛋比较小,所以用了2个,蛋液重90g。正常鸡蛋用一个就可以了)
7、取一个小点的平底锅(20寸即可),倒入2g植物油,油热后下入上步的蛋液,小火煎至蛋液上面凝固就可以。
8、盛出蛋饼后直接把芦笋和圣女果放入锅里,煎至芦笋变得翠绿,圣女果变软即可。
9、最后用蛋饼包住炒饭,再把蔬菜摆好就ok了。
这个蛋包饭早晨和中午吃都不错,当作早餐的时候可以配一杯低脂牛奶,当作午餐的话就多放点虾仁或再加点其他蛋白质食物,总之很灵活了,满满一大碗,绝对能吃饱了。
中午吃蛋包饭会胖吗
不能只凭借吃蛋包饭确定是否发胖,还应该结合其他方面的饮食情况。
如果中午还吃了一些肉类,脂肪含量比较高的食物就会造成发胖,只吃了少量蛋包饭的情况下就不会发胖。
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