花菜是发物吗?花菜是不是发物?
花菜又叫花椰菜,菜花,是一种在餐桌上十分常见的食物。那么花菜是发物吗?患病的人可以吃吗?花菜是发物吗?花菜是不是发物?
花菜是发物吗
花菜并不是发物,手术后是可以放心食用的,发物是指可以引起并加重某一种疾病的食物,这些食物具有一定的催化作用,后让伤口不能很快的愈合,一般的发物分为下面几种,一是热性的食物,如羊肉,狗肉,花椒等,二是寒性的食物,如虾蟹,三是湿热食物,如糯米,饴糖等,手术后忌食这些发物,会对伤口的愈合会有影响,并且花菜还是不要吃太多,适量就好。
花椰菜的营养
花椰菜的营养较一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素
维生素C含量较高,每100克中含维生素C85~100毫克,比大白菜高4倍。胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍
钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美。
含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。
是含有类黄酮最多的食物之。
含有一种抗氧化剂异硫氰化物。
含水量高达90%以上,在渐渐变热的五月里,是宝宝补充水分的又一良好途径。
花菜的功效作用
功效作用
清热润肺,润肤延寿,补肾填精,健脑壮骨,补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。
相克相宜
不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。宜与猪肉、玉米、香菇、西红柿、鸡肉同食。利肠食、开胸隔、壮筋骨,并有较强的降血脂的作用。
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