青鱼怎么钓?青鱼可以用什么饵料?
喜欢做菜的妈妈们觉得菜市场卖的青鱼不够新鲜,不够给足自家孩子营养,休闲时会一家人选择垂钓,既能休养生息,又能钓到又大又新鲜的大青鱼!小编来教教大家怎么钓青鱼吧!
青鱼可以用什么饵料
青鱼是以摄食动物性饵食为主的鱼类,而在众多的荤饵中,它最喜食田螺、蚬和幼蚌,也食小虾、蚕蛹、蚯蚓等。垂钓最好用田螺作钓饵。在田螺资源匮乏的水域,青鱼也食素饵,用玉米面团和蒸熟或煮熟的山芋也能钓到它,使用商品鱼饵也一样可以钓获。
垂钓青鱼的最佳位置
青鱼性格谨慎,喜欢在水的较深处活动,鱼越大越不肯靠边。秋钓青鱼要选择水底有螺狮、河蚌生息的地方做钓点效果最佳,当然水中有木桩、石块等障碍物的地方同样是理想的钓点。
垂钓青鱼的钓具选择
青鱼力大性猛耐力好。手竿要用竿体坚硬的加厚玻璃钢竿,长度8米为宜,钓线用直径0.35~0.5毫米高强度线(若使用大力马或贝克力火线最佳),用8~11号伽玛卡兹黑钩。钓具组合可用长漂配单钩或双钩,海竿须配用能储直径0.4毫米100米钓线的后曳力绕线轮。
川香青鱼的做法
1、准备一个一斤重的青鱼,用刀切掉鱼头,切成鱼片.
2、再放入一点色拉油,再用盐3g、鸡蛋清1个、淀粉10g抓匀,
3、锅内下适量的油,烧开后放入生菜,炒好后备用。
4、锅内加水,烧开后,倒入鱼片,待鱼片变色后捞出沥干,将鱼片放在生菜上面。
5、葱、姜、蒜洗净,姜蒜切片,葱切葱花,锅内下油,烧至7成热。
6、放入花椒、麻椒、豆瓣酱、葱姜蒜,大火炒香。
7、然后加入料酒10g,适量的清水,将这些调料洒在鱼中,即可出锅。
川香青鱼的功效:草鱼性质温中,对血液循环有利,生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,生菜所含有的维生素C能够有效的缓解牙龈出血等。姜具有降逆止呕、化痰止咳、散寒解表的功效。
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