什么是钙果呢 钙果有什么营养价值呢
大家在生活中应该都听说过钙果吧,但是你了解钙果吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是钙果呢,以及钙果有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来学习一下吧。
什么是钙果呢
欧李(学名:Cerasus humilis (Bge.) Sok.):因果实含钙高又称高钙果。灌木,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或几无毛。叶片倒卵状长椭圆形或倒卵状披针形,上面深绿色,无毛,下面浅绿色,无毛或被稀疏短柔毛,侧脉6-8对。花单生或2-3花簇生,花叶同开;花瓣白色或粉红色,长圆形或倒卵形;雄蕊30-35枚。核果成熟后近球形,红色或紫红色,直径1.5-1.8厘米;核表面除背部两侧外无棱纹。花期4-5月,果期6-10月。
钙果有什么营养价值呢
钙果含有丰富的蛋白质矿物质元素、维生素和氨基酸。每百克鲜果钙铁含量分别达到80毫克和1.5毫克,是苹果的6倍,果实中含有17种氨基酸,总量高达338.3-451.7mg/100g,特别是维生素C、B2和E的含量以及钾、磷、铁、锌、硒和赖氨酸的含量均高于现有常见果树品种。是儿童和老人孕妇的高级保健水果。钙果可以补充丰富的蛋白质可以促进食欲,而且还可以有补铁补血的作用,对于促进代谢有好处,而且老少皆宜,是一种高级的保健水果之一。
钙果生长什么环境里呢
钙果耐旱、耐寒、耐瘠薄,抗逆性极强,各种土质都符合其生长要求,并能在土层浅薄贫瘠的山岭坡地上生长结果,但如果选择背风向阳、土层肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建园,生长更加良好,果个也会大幅度甚至成倍增大。适合干旱地区种植。旱时能避旱,雨季能蓄积水。在干旱的春季,欧李不仅叶片含水量较高,而且保水力强。欧李叶片小而厚,虽然气孔密度大,但气孔小,水分散失的少。在干旱季节地上部生长速度减缓,土壤植株基部产生多量基生芽,这些芽不萌发,一旦遇到降雨时基生芽可形成地下茎在土壤中伸长,形成根状茎或萌出地表形成新的植株。这种生理特点是欧李抗旱的内在因素。
钙果的市场价格是怎么样的呢
一般市场上钙果正常的价格是30-50之间。钙果要早结果,次年可以结果,但量少,要想多多结果,就必须先长(养)树,根深才叶茂。钙果是灌木植物,高0.4-1.5米。小枝灰褐色或棕褐色,被短柔毛。冬芽卵形,疏被短柔毛或几无毛。
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