花菇的功效和作用 花菇可以煲汤吗
所谓的花菇也是属于香菇的一种的,多吃些菇类对身体也是有好处的,那么这个花菇对人体有什么样的功效和作用?花菇用来煲汤的话可以吗?
花菇的功效和作用
花菇富含维他命D、矿物质及各种氨基酸。具有如下功效:1、延缓衰老。消除体内自由基,保持皮肤弹性。2.增强人体免疫力。增强巨噬细胞的吞噬能力,促进T淋巴细胞的生成,大大提高抵抗力和免疫力,秋冬季节易感风寒,更应多吃蘑菇。3.防癌、抗癌、降压、降血脂、降胆固醇,可预防动脉硬化、肝硬化、心血管疾病等。
花菇可以煲汤吗
花菇炖鸡汤是一款汤品,制作原料主要有鸡、花菇等。
1、鸡清洗处理干净;
2、花菇用温水泡发(大概一小时左右);
3、鸡切块,放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末;
4、放入姜片和葱段;
5、倒入少许料酒;
6、倒入泡花菇的水(注意下面会有脏的沉淀,不要一起倒进去哈);
7、放入泡发好的花菇;
8、大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。
花菇可以包饺子吗
1、花菇用温水浸泡一晚,然后清洗干净,如锅煮10分钟(菇类一定得煮熟,所以再拌馅料之前煮一次)然后待凉后切成小丁。2、把搅碎的猪肉,花菇丁,姜末混在一起,加入盐,料酒,香油,红苕粉(加水调散)也可以加全鸡蛋搅拌均匀。馅料准备好。
3、最后就是根据自己会的手法包饺子,这是蒸饺。
4、这种包法为水饺,也可以做锅贴。
花菇是发物吗
花菇属于发物的一种,发物是指容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。食用菌类如蘑菇、香菇等,过量食用这类食物都易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾。此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
-
冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处
清热解暑、除烦止渴、利湿解毒。冬瓜莲豆煲鲫鱼汤什么好处1原料鲫鱼350克,鸡肉250克,冬瓜1000克,莲子50克,眉豆50克。调料生姜2片,醋1小匙,精盐适量。做法详解鲫鱼宰杀干净,去其鱗、鳃、内脏,用油锅加醋慢火煎至微黄后置于纱布袋内;鸡肉用热水洗净,斩成大块。冬瓜洗净,连...
-
青竹梅的功效与作用
促进消化吸收、利尿消肿、预防感冒等。青竹梅的功效与作用11.促进消化吸收:梅子是一种酸性水果,能够刺激唾液和胃液的分泌,促进食物的消化吸收,对食欲不振、胃部不适等问题具有缓解的作用。2.利尿消肿:梅子具有利尿消肿的作用,有助于排出人体多余的`水分,对关节疼痛、...
-
羊蝎子怎么做好吃
羊蝎子怎么做好吃,羊蝎子,是带里脊肉和脊髓骨的完整羊脊椎骨,说到羊蝎子,大家都会想到秋冬进补,用来打火锅,是非常美味的一种做法,下面看看羊蝎子怎么做好吃。羊蝎子怎么做好吃1红焖羊蝎子参考份量:2-3人份制作时间:60分钟难易程度:★★☆☆☆食材羊蝎子500克/冻豆腐200...
-
清酒对身体有哪些好处
有助于增加胃液分泌,增强胃功能,从而促进消化。清酒对身体有哪些好处1解渴:喝清酒具有解渴的功效,而且经常饮用的话,可以清火润喉。清酒具有较高的水含量(90%以上),夏日一小杯凉凉的清酒,香气幽淡,清爽甘咧,是消暑的理想饮品。提神:喝清酒还具有提神的效果,在清酒中含有大量...