魔芋可以当主食吗 魔芋可以保存多久
现在很多人为了身材都喜欢吃低卡的食物。魔芋作为低卡营养丰富的低卡食物可以当主食吗?它能保存多久呢?
魔芋可以当主食吗
不建议把魔芋当主食,因为魔芋中缺少一些人体所需的重要营养,我们如果长期将它当做主食并食用的话,可能会让我们的身体逐渐出现疲惫、头晕等不适症状,对健康不利。如果要把魔芋当主食的话,我们也要注意营养的均衡搭配,做好膳食营养搭配,对身体也是有一定好处的。
魔芋可以保存多久
如果是没有加工过的魔芋的话,可以在冰箱里面放三到五天,未加工的魔芋的储存期限比较长。但是也不宜放太久,一般夏天放1天,冬天放2—3天,放入冰箱可以保存3—5天,放太久营养成分容易流失,而且还会影响口感。如果家里面没有冰箱的话也可以放在温度比较低的地方,或阴暗潮湿的地方,保存的时间会久一点。
魔芋可以冷冻存放吗
魔芋不可以放冰箱冷冻。
魔芋千万不要放在冷冻室中冷冻,这样不仅会影响口感,还会使其中的水分冻结成颗粒,吃的时候不好解冻,解冻的时候容易变成“一滩烂泥”,营养成分也会大大流失。
魔芋煮多久才熟
一般建议煮3个小时以上。
魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟,在食用价值和口感上都是较为不错的,若是不小心吃了生魔芋,并出现了头晕、眼花等中毒情况,建议立即停食,前往就近医院进行检查,以免拖延影响病情。
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