椰子片怎么做 椰子片要烤多久
现在这个季节市面上卖椰子的也多了起来,椰子可以说浑身都是宝,这用椰子做椰子片应该怎么办好?椰子片用烤箱烤的话需要多长时间?
椰子片怎么做
1.先把椰子水倒出来。椰子的尖头位置,用筷子或者小刀,可以轻松戳出一个小孔,然后拿个大杯子,把椰子水倒出来,得到一个椰子肉。
2.椰子肉过一下轻松,洗去椰子壳的一些碎渣,然后切成薄片,切的越薄,就更容易烤脆。可以用削皮刀,削出来的椰子肉非常薄。
3.取烤盘,垫上一层油脂,均匀的摆上椰子肉,一盘摆不完可以多准备几个烤盘,等下同时放入烤箱即可。
4.把烤盘放入烤箱中层,上下火加热热风循环,80度烤6小时,根据椰子肉的厚度调整时间。烤到后面可以尝试下脆度,不脆就继续烤,直至椰子肉的水分烘干后变脆。
椰子片要烤多久
上下两层180°烤30分钟左右直至稍微有点焦黄后,把温度调至上下两层120°左右再烤20分钟,烤的过程中要不断地翻转椰子片,然后就是脆脆香香的椰子片啦。
椰子片会不会上火
椰子性平,食用后不易上火,并且还能起到降火的作用。因为椰子中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、钾、镁等矿物质,可以纠正脱水和电解质紊乱,能够做到利尿消肿的功效,也可以提高机体免疫力。此外,椰子入胃、脾、大肠经,可以止暑消渴、生津利水,是很好的消暑饮料,所以食用后不会上火。此外,椰子和鸡肉、糯米一起煮制食用,还可以治疗食欲不振、身体虚弱、脾胃倦怠等症状。
椰子片是酸性还是碱性
椰子是酸性还是碱性
椰子是碱性的,所谓碱性水果就是水果中钙、钠、钾、镁等金属元素的总含量较高,在体内代谢后产生的灰质为碱性,这类水果就是碱性水果。一般我们日常食用的水果大部分都是碱性水果。
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