佛手瓜有什么营养价值呢 吃佛手瓜有什么好处呢
大家在生活中应该都见过或者听说过佛手瓜吧,但是你了解佛手瓜吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟佛手瓜有什么营养价值呢,以及吃佛手瓜有什么好处呢,跟着小编我们一起来学习吧。
佛手瓜有什么营养价值呢
佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实 中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克硒2.3微克。此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。 佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。
吃佛手瓜有什么好处呢
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。
佛手瓜一般多少钱一斤呢
佛手瓜各地的价格略有不同,根据各地批发市场的价格来看,它的价格是2-5元一斤左右,另外它有三个常见的品种,绿皮佛手瓜、白瓜佛手瓜以及洋瓜佛手瓜。它们之间价格也有一定的区别,绿皮的最便宜,价格在1.5元一斤左右;洋瓜价格则在2-3元一斤左右;价格最高的是白皮,一般是5元一斤。
孕妇可以吃佛手瓜吗
佛手瓜在同类蔬菜瓜果中的营养成分是非常丰富的,经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜中所含有的锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力,因此对于处在孕期的孕妈妈们来说,是可以吃佛手瓜的。在食用佛手瓜的过程中,不仅母体的营养成分得到了充分的补充,也利于宝宝的发育。
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