小罐茶大红袍怎么样 小罐茶大红袍冲泡方法
小罐茶还是很受大众欢迎的,而且那它出去送礼的话也是很有排面的,不知道这小罐茶的大红袍怎么样?小罐茶的大红袍要应该用什么样的方法冲泡?
小罐茶大红袍怎么样
小罐茶的大红袍是武夷山大红袍,它有独特的韵味和茶香,这也是因为原产地的绝佳的生态、优良的树种、精湛的工艺决定的,小罐茶请来的大师叫王顺明,是大红袍制作技艺传承人,所以大红袍的口感自然纯正。
小罐茶大红袍冲泡方法
1、水温:我们建议用100度的沸水去冲泡,这样才可以更好的激发出茶汁、茶香。
2、比例:茶和水的比例是非常关键的,比例建议在1:20,这样才可以冲泡出浓淡适中口感茶汤。
3、润茶:先倒入少量的开水,先润下,然后5秒钟时间后,再倒出茶水。
4、时间:前两次冲泡时间建议是在10秒左右;而后的6-8泡的话,那么可以适当延长一下出汤的时间。
5、大家可以根据自己的口感喜好,去调整冲泡时间、次数。
小罐茶大红袍有保质期吗
小罐茶大红袍保质期36个月左右,一般包装上会有说明。小罐茶大红袍香气滋味都很不错,香气上兰花香和焦糖香气势磅礴,喷涌而出;蜜香与奶油香形成特有的附加层,让茶香的厚度得以提升,进而变得高雅蕴藉,富于变幻。
大红袍的历史
1385年,明洪武18年,有一穷秀才丁显上京赶考,路过武夷山时,病倒在路上,幸被天心庙老方丈看见,泡了一碗茶给他喝,果然病就好了,后来秀才金榜题名,中了状元,还被招为东床驸马。一个春日,状元来到武夷山谢恩,在老方丈的陪同下,到了九龙窠,但见峭壁上长着三棵高大的茶树,,吐着一簇簇嫩芽,在阳光下闪着紫红色的光泽,很是可爱。老方丈说,去年你犯鼓胀病,就是用这种茶叶泡茶喝了之后治好。
很早以前,每逢春日茶树发芽时,就鸣鼓召集群猴,穿上红衣裤,爬上绝壁然后采下茶叶,炒制后收藏,喝了可以治百病。状元听了要求采制一盒进贡皇上。第二天,庙内烧香点烛、击鼓鸣钟,召来大小和尚,向九龙窠进发。众人来到茶树下焚香礼拜,齐声高喊“茶发芽!”然后采下芽叶,精工制作,装入锡盒。
状元带了茶进京后,正遇皇后肚疼鼓胀,卧床不起。状元立即献茶让皇后服下,果然茶到病除。皇上大喜,将一件大红袍交给状元,让他代表自己去武夷山封赏。一路上礼炮轰响,火烛通明,到达了九龙窠,状元命一樵夫爬上半山腰,将皇上赐的大红袍披在茶树上,以示皇恩。说也奇怪,等掀开大红袍时,三株茶树的芽叶在阳光下闪出红光,众人说这是大红袍染红的。
后来,众人就把这三株茶树叫做“大红袍”了。有人还在石壁上刻了“大红袍”三个大字。从此大红袍就成了年年岁岁的贡茶。
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