婴幼儿饮用果蔬汁注意事项
婴幼儿饮用果蔬汁注意事项,很多家长会自己买榨汁机,给孩子鲜榨果汁,有的时候还会放上一些蔬菜,这样炸出的果汁营养会更加全面,下面就来了解一下婴幼儿饮用果蔬汁注意事项。
婴幼儿饮用果蔬汁注意事项1
果蔬汁天然健康,营养丰富,十分适合多数人饮用,你的宝宝也不例外。
孩子在发育时期,最需补充各种营养,以帮助身体各个器官的健康成长。然而市面上瓶装出售的果蔬汁,无论宣传得多么“纯天然”,都必不可少的加入香精、色素、防腐剂等化学原料,对孩子可能造成潜在的影响。
因此,这时候爸爸妈妈给孩子自己制作一杯适合宝宝饮用的果蔬汁,不仅安全放心,而且经济卫生。
婴幼儿的肠胃脆弱,不比成年人那样可以没有太多顾忌的食用各类食物。即便果蔬汁比原始状态的水果蔬菜更容易消化,可是依旧要小心谨慎,以免因为不正确的饮用方法伤害到宝宝幼小的消化系统。
一般来说,要给宝宝补充自制营养果蔬汁,我们要严格注意下面几个事项:
2?3个月以后才能喝。头两个月里,宝宝的消化器官十分脆弱,只能吸收乳品里含有的营养,即便将果蔬汁打得很碎,肠胃也吸收不了。而且还容易因为过重的吸收负担造成肠胃功能紊乱。
喝的时候应当慢慢喂食。给宝宝喝果蔬的时候你不能像喂奶那样让他自己随意允食。你应该用小茶勺舀着为他,一口大约喂10ml就可以了,最初每天喂食量不要超过100ml,以后可以逐渐增加到150ml左右。
对宝宝而言,最佳的果蔬汁饮用时间是清晨。这时胃里比较空,急需食物的补充,此时进入胃部的果蔬汁中的养分会被高效吸收。不过最好不要让孩子只喝果蔬汁,可以搭配一些幼儿米粉等食物。
在选择果蔬的时候,最好选择新鲜上市的`本土食材。进口和反季果蔬可以搭配,但还是以前者为主。
和成年人为了均衡营养而选择将多种不同材料搭配榨汁不同,针对宝宝的果蔬汁,最好是单纯一些,混合物种不要太多,以免不同食物产生抵冲妨碍营养的消化和吸收。
给宝宝制作的果蔬汁,除了炎热的夏天以外,秋、冬、春三季里最好都做成热饮以呵护宝宝脆弱的消化系统。即便是夏天,制作好的果蔬汁也要在室温下给宝宝饮用,于万不要为了帮宝宝降温冷藏。
果蔬汁做好以后要立刻饮用,如果饮用不完就让爸爸妈妈帮助解决。绝对不要将剩下的果蔬汁放在冰箱里等着下次再给宝宝喝。因为长时间放罝,果汁中的亚硝酸盐浓度会增高,甚至可能导致宝宝中毒。
如果宝宝年龄太小,比如三、四个月时,最好将榨制好的果蔬汁先过滤一会,把残渣滤掉再给宝宝喝。等他年级稍大一些,比如快接近一岁时,就可以让他连着渣一起喝了。因为这些食物纤维进入肠道能促进宝宝消化,避免发生便秘。
最后一个注意事项就是很多妈妈决的果蔬汁营养丰富,于是干脆代替水给孩子喝。可是果蔬汁里含糖份通常较高,如果多喝则会降低孩子的饮食欲望,还可能出现头昏呕吐等症状。因此要严格控制饮用量,不能替代喝水。
婴幼儿饮用果蔬汁注意事项2
1、儿童摄入过多果汁等含钠低的饮料,不仅可引起低钠血症和脑水肿,也是两岁以下婴儿营养不良和无热惊厥的主要原因之一。适当喝些果汁固然对宝宝身体健康有好处,但绝不能让它影响甚至代替一日三餐的正常饮食饮水。进餐前,父母不应让孩子饮果汁,否则会影响食欲,尤其是在夏天,一般每天以不超过300毫升的果汁摄入量为宜。
2、如果不是自榨的果汁,买来现成的果汁中一般都含有各种添加剂,如色素剂、防腐剂等,不可与新鲜果蔬相提并论。即使是自己动手鲜榨的果汁,由于缺乏必要知识或习惯使然,固体残渣往往浪费掉了。然而,果蔬汁与水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的`纤维素的严重缺乏。食物纤维素作用良多,被医学界称为“第七营养素”,它可以促进宝宝消化,防止宝宝便秘,还可以防止热量过剩,控制肥胖等。因此,专家建议给宝宝喝果汁的同时,也要让宝宝吃固体残渣,以吸收更多纤维素。
3、不少妈妈有将水果榨汁温得很热后给宝宝饮用的习惯,特别在冬季更是如此,殊不知,水果在榨汁过程中会在一定程度上破坏维生素,而过度加热则加剧了这种对维生素的破坏程度,因此,加热时温度不宜过高,时间不宜过长。
4、有的妈妈在给宝宝喝完果汁后,常常不注意给宝宝清洁口腔,这很容易对宝宝的口腔健康造成不利影响。
5、榨过的果汁最好赶紧喝掉,否则易滋生细菌。喝果汁首先要喝现榨的,这样的果汁营养最丰富,瓶装的果汁可并不是真果汁,里面多加有防腐剂之类的添加剂。
另外喝果汁时最好一次喝完,不要喝一点之后放在那里,过一会儿了再喝。这是因为,口腔中的唾液跟果汁接触以后,很容易滋生细菌,尤其夏天温度高,更有利于细菌繁衍,孩子喝了这样的果汁很容易肚子疼。
6、能吃水果就不要多喝果汁,营养不一样。千万不要以为果汁和水果的营养是一样的,其实差别很大。水果里含有很多的膳食纤维,孩子吃了以后可以促进肠胃蠕动,有助于排便,而把水果榨成果汁以后,水果渣被丢弃,膳食纤维的含量几乎没有了。
另外水果中的维生素C含量很高,这也是很多人爱吃水果的原因,但是榨成汁后,果汁跟空气接触以后迅速氧化,维生素C会流失很多。因此,要想让身体获取更多营养,喝果汁不如吃水果。
现在家长朋友们清楚了吧,虽然小孩子喝果蔬汁的好处很多,但是需要注意的事项也是非常多的。家长平时一定要经常给孩子换着口味做果蔬汁,不然会造成孩子摄入营养物质的单一。另外,做果蔬汁的水果和蔬菜一定要清洗干净,不然喝了有菌又脏的果蔬汁,还会诱发宝宝生病。
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