南瓜和北瓜一样吗
南瓜和北瓜不一样。
南瓜和北瓜一样吗1
南瓜是堇菜目葫芦科的植物,又叫倭瓜、番瓜;北瓜则是葫芦目葫芦科的植物,又叫做笋瓜、大洋瓜。南瓜的北瓜的区别主要表现在以下几个方面上。
1.产地分布南瓜原产自墨西哥到中美洲一带,现在世界各地都有广泛种植,但亚洲的种植面积最大,其次是欧洲和南美洲。北瓜原产自南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,目前也已经传播到世界各地。我国的北瓜可能是从印度传入,现在我国南北各地都有广泛栽培。
2.外部形状南瓜和北瓜其实很好区分,因为它们的外形差别很大,完全不相同。南瓜的颜色主要分为橘黄色和青色两种,外形为扁圆的.或者不规则的葫芦形状,还没有成熟时它的果皮很脆,肉质绵实。北瓜的形状和西葫芦差不多,外形看起来很长,形状呈U形,有些弯曲。它的茎上有半透明状的粗糙的毛,卷须有分叉,叶子为三角形或者卵状的三角形。
3.营养价值北瓜含有丰富的纤维素、抗干扰素和维生素A,可以促进肠胃蠕动、加快人体新陈代谢,提高人体免疫能力,并有一定的保护眼睛的功效。南瓜含有丰富的多糖类物质、β-胡萝卜素、矿物质元素以及氨基酸和活性蛋白,营养价值更加丰富一些。
南瓜和北瓜一样吗2
南瓜
南瓜,是葫芦科南瓜属的一个种,一年生蔓生草本植物,别名倭瓜、番瓜、饭瓜、番南瓜。原产墨西哥到中美洲一带,世界各地普遍栽培。明代传入中国,后南北各地广泛种植,南瓜的果实作肴馔,亦可代粮食。
北瓜
北瓜是葫芦科南瓜,属一年生蔓生草本植物。其形状像南瓜 但是比南瓜小,又被称为桃南瓜,果皮颜色红黄,又被称为金瓜。另外,还有的.地方的人们认为西葫芦就是北瓜,其实北瓜是西葫芦的一个变种,还可以作观赏用。
具体区别
1.产地:南瓜原产自墨西哥到中美洲一带,北瓜原产自南美洲的玻利维亚、智利和阿根廷等地,我国的北瓜从印度传入。
2.形状:南瓜的颜色主要分为橘黄色和青色两种,外形为扁圆的或者不规则的葫芦形状,北瓜的形状和西葫芦差不多,外形看起来很长,形状呈U形,有些弯曲。
3.营养:北瓜含有丰富的纤维素、抗干扰素和维生素A;而南瓜含有丰富的多糖类物质、β-胡萝卜素、矿物质元素以及氨基酸和活性蛋白,营养价值会更加丰富一些。
南瓜和北瓜一样吗3
说到南瓜大家应该是非常熟悉的了,南瓜是大家日常都能吃到的食物,同时南瓜的功效有很多,它自身含有的一些营养成份还可以增强人的免疫力,有防止血管动脉硬化的功效,可以说吃南瓜也是养生的一种方式,大部分人在吃南瓜的时候都喜欢把它熬成粥,味道确实是不错的。
那么你知道南瓜都能治哪些病吗
治习惯性流产:老南瓜30克,加水煎服,连服数日即有安胎之效。
治烧伤、烫伤:南瓜捣烂去汁,涂敷患处。用南瓜藤汁涂患处也有疗效。
治久咳:南瓜藤若干,剪去头,插瓶中,令其汁液流入,取适量汁液用开水冲服。
治绦虫病:南瓜子120克,早晨空腹吃下,两小时后再服槟榔煎液,30分钟后服硫酸镁20克,即可排出绦虫。
治慢性支气管炎:鲜南瓜500克(去皮),红枣15~20枚,红糖适量,加水煮汤服食。此法有补中益气、敛肺气的功效。
治钩虫病:南瓜子、槟榔各120克,共研为末,每日早晚各服12克。或取生南瓜子90克,饭前食下,每日3次,连服一周。
治肺痈咳吐脓痰:南瓜500克去皮切块,瘦牛肉250克洗净切块,生姜25克。先将牛肉、生姜加水,清炖至八成熟后,加入南瓜同炖,至熟烂加食盐、味精适量调味,分次连续食用。此法有化痰、排脓、解毒的功效。
适用人群:
一般人群均可食用
1、尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用;
2、南瓜性温,胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃;同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
贴士:
1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的.冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。
2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。
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