乳扇保質期多久 乳扇的保存方法
乳扇是一種小吃,而且是一種保存時間不長的小吃,尤其是常温狀態下,曬乾後的乳扇保質期稍久。那麼,乳扇保質期多久?乳扇怎麼保存?
乳扇怎麼保存
1、只要讓它乾燥通風,放陰涼地方,一個月沒有問題。
2、遠途運輸的話,用保鮮膜密封或用真空包裝,都可以儲存一個月到三個月左右。
3、收到以後不需要特別處理 放冰箱就可以了 只是您攜帶過程中注意袋子不要破。
乳扇保質期
現在一般乳扇乳餅都是用真空包裝的 都可以儲存一個月到三個月左右,我見過保存時間最長時180天的,收到以後不需要特別處理,放冰箱就可以了,只是您攜帶過程中注意袋子不要破,破了的話兩天就壞了 因為是發酵乳製品。
乳扇可以放冰箱嗎
乳餅可通過冷藏存放。
一般冷藏温度為-1℃~8℃,採用此温度貯藏的冷庫常被稱為高温冷庫。通過降低生化反應速率和微生物導致的變化的速率,冷藏可以延長新鮮食品和加工製品的貨架壽命。對大多數食品來説,冷藏並不像罐藏、脱水或者凍藏那樣能阻止食品腐敗變質,而只是能減緩食品的變質速度,因此實際上是一種效果比較弱的保藏技術。
乳扇的吃法
乳扇可以生吃,可以烤、煎炸,味道都很不錯。乳扇的存放期很短,隔一兩夜就會風乾。如果你是生吃,那麼可以用青菜菜葉洗淨晾乾包在乳扇外面,在放進袋子中,水分不易幹些。如果是煎炸、烤的可以放入冰箱冷凍,存放時間很長,吃的時候拿出來切段即可。有些人覺得冰凍過的乳扇油炸出來更脆。
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