北極貝可以冷凍多久 北極貝放冰箱一年還能吃嗎
一般北極貝買回來之後都是冷凍保存的,那麼要是在不解凍的情況下可以在冰箱裏面冷凍多長時間?要是不小心在冰箱裏放一年了還能繼續吃嗎?
北極貝可以冷凍多久
因為是冷凍的緣故,因此放上3-6個月(過程中沒有解凍過或者受潮過)應該是沒有問題的,但是此類食物雖然可以在冰箱中放上很久,但是還是應該儘快的使用,以免影響了口感~
北極貝放冰箱一年還能吃嗎
建議不要吃了,像北極貝這種海鮮類的,吃就是圖個口感,一年了,味道早就變了。冰箱冷藏建議不要超過三個月。
北極貝可以涮火鍋嗎
北極貝是可以涮火鍋的,喜歡吃海鮮的人不能抗拒的美味,Q彈的北極貝簡直美味上了天。北極貝本身顏色紅亮,新鮮度很高,洗的過程中發現貝體Q彈,肉質肥厚。包裝很精細將就,為了保鮮包了很多層。醬油是天禾的,味道很好。肉質細膩彈牙,口感很好涮火鍋也是不錯的選擇北極貝色澤紅亮,肉質肥厚,q彈香滑。
北極貝的營養價值:北極貝的營養價值十分豐富,北極貝肉每100克含蛋白質14.8克、鈣485毫克、鐵27.5毫克、鋅6.88毫克、磷239毫克、維生素A180微克、胡蘿蔔素2.9微克、硒20.22微克。除此之外,北極貝還含很多其他的營養物質,不僅含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸而且脂肪含量低,所以對人體有着良好的保健作用,具有滋陰平陽、養胃健脾等多種功效,真可謂是上等的食品和藥材。
北極貝的做法
一、清炒北極貝荷蘭豆
原料:北極貝100g、荷蘭豆190g、蒜瓣一片、鹽少許、生抽少許。
做法:
1、將荷蘭豆洗淨摘去兩頭硬角,北極貝自然解凍後用流動水沖洗乾淨,蒜瓣切成蒜蓉備用。
2、炒鍋內放少許食用油,加熱至七分後倒入蒜蓉爆香,然後加入荷蘭豆翻炒。
3、等到荷蘭豆顏色變成深綠色後調入少許鹽和生抽,翻炒均勻。
4、加入北極貝翻炒約20秒後就可以盛出裝盤。
二、北極貝刺身
原料:北極貝300g、姜、蒜、生抽、麻油、香醋、綿白糖各適量。
做法:
1、將北極貝自然解凍後用涼開水洗淨瀝乾。
2、把原只北極貝對半切開邊,用刀刮淨黃黃的漿狀的東西。
3、用涼開水稍洗一下北極貝,然後放在盤子上排好。
4、在薑末和蒜末中調入生抽、麻油、綿白糖、香醋和涼開水,調和均勻。
5、北極貝刺身做好了,用一片北極貝沾着醬吃即可。
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