什麼是何首烏呢 何首烏有什麼營養價值呢
大家在生活中不知道見過何首烏嗎?今天小編就和大家一起來了解一下吧,究竟什麼是何首烏呢,以及何首烏有什麼營養價值呢,跟着小編我們一起來學習吧,瞭解吧。
什麼是何首烏呢
何首烏(學名:Fallopia multiflora (Thunb.) Harald.),又名多花蓼、紫烏藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物,塊根肥厚,長橢圓形,黑褐色。生山谷灌叢、山坡林下、溝邊石隙。產陝西南部、甘肅南部、華東、華中、華南、四川、雲南及貴州。其塊根入藥,可安神、養血、活絡,解毒(截瘧)、消癰;制首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎,是常見貴細中藥材。
何首烏有什麼營養價值呢
何首烏含有大黃酚、大黃素、大黃酸、大黃素甲醚、脂肪油、澱粉、糖類、土大黃甙、卵磷脂等有效成分。可以補益肝腎、益精血、壯筋骨。也可以可改善老年人的衰老徵象。
什麼人羣需要何首烏呢
1.肝腎虧虛的人羣
何首烏適宜於肝腎虧虛導致的血虛頭暈,鬚髮早白,腰膝痠軟,肢體麻木,心肌失眠,夢遺滑精、月經量多、帶下不淨的人羣。
2.瘧疾、便祕患者
生首烏有截瘧作用,適宜於瘧疾日久的人羣。並且生首烏有潤腸通便的功效,也比較適宜於便祕的人羣使用。
3.瘡癰及皮膚病患者
生何首烏可以解毒消癰,適用於瘰癧結核、風疹瘙癢,遍身瘡腫癢痛、以及濕熱瘡毒、黃水淋漓的患者使用。
4.高血脂患者
何首烏能化濁降脂,適宜於高脂血症,高血壓,動脈硬化的人羣使用。
食用何首烏有什麼禁忌呢
何首烏在服用的時候忌豬肉、血、無鱗魚、鐵、蘿蔔、葱、蒜,必須需要對這些食物就,才能起到滋補身體的效果。同時,何首烏它可以作為一種食品使用,比如各種粥以及湯等都是不錯的選擇。同時何首烏不適合燒炒菜,並且在重量上只能以輔料呈現,不可以作為主菜食用,以免惹起不適。同時並不是所有的人都可以食用何首烏,由於何首烏含有致瀉作用的蒽醌衍生物,故大便溏泄者不宜服用。
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