綠豆糕是不是發物?綠豆糕是發物嗎?
端午節到了,一些端午節美食開始紛紛上市,綠豆糕就是其中的一種。但是有病症過敏的人往往是不可以吃綠豆糕的。綠豆糕是不是發物?綠豆糕是發物嗎?
綠豆糕是不是發物
發物是指吃了一些容易引發舊患的東西,對患者的舊患產生不良的影響,舊病復發的情況。
綠豆的功能有消腫利尿,對一般的痛腫也是有着不錯的治療功效。綠豆不屬於發物一類的,所以是可以放心食用。
所以最後的結論是綠豆糕不是發物
發物有哪些
食用菌類
主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品,這類食品大多鹹寒而腥,對於體質過敏者,易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹等,同時,也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪裏蕻、茄子等,這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
果品類
主要有桃子、杏、芒果等,前人曾指出,多食桃易生熱,發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等,這類食物主動而性升浮,食之易動風昇陽,觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
哪些人不可以吃綠豆糕
寒涼體質的人
如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。這類人吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脱水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
老幼及體質虛弱的人
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉多,大分子蛋白質需要在酶的作用下,轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人腸胃消化功能較差,很難在短時間內消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導致腹瀉;喝冰凍綠豆湯,還容易出現腹脹、腹痛、嘔吐等。
正服用藥物者
綠豆有解毒作用,如果服用的藥物中含有有機磷、鈣、鉀等成分,綠豆會與這些成分結合成沉澱物,從而分解藥效,影響治療。不過,服用中藥時能否吃綠豆湯就不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
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