意麪用什麼醬比較好吃 意麪的家常做法
要是吃意麪的話肯定是要配上肉醬之類的才好吃,那麼意麪用什麼醬比較好?意麪有什麼家常做法是可以用的?
意麪用什麼醬比較好吃
1、甜椒意粉醬:這是一種微帶辣味的意粉醬,主要成份是番茄,紅、青甜椒,紅辣椒等。
2、波倫亞肉末意粉醬:在意大利傳統美食中,波倫亞肉末意粉醬是最受歡迎的醬料之一。它由洋葱碎,芹菜,胡蘿蔔,豬肉,牛肉及番茄果肉製作而成。
3、拿破崙意粉醬:以番茄作為原料的意粉醬,能夠與各種意粉任意搭配,與蛋黃闊面搭配口感尤其值得點贊。
4、熱那亞風味醬:由新鮮紫蘇、松子、羊乳乾酪、初榨橄欖油、大蒜、食鹽精緻而成,香味濃郁、獨特,適合各種意麪。
5、紫蘇意粉醬:醬味道香醇,搭配豐富,據説是意粉醬歷史上第一款紅醬,由番茄果肉和新鮮紫蘇葉精製而成。
6、橄欖意粉醬選用番茄果肉,綠橄欖粒,黑欖粒做原料,即開胃又美味。
意麪的家常做法
1.材料:黃油、洋葱、大蒜、意大利麪、辣椒、葱、青椒、黑胡椒醬。
2.洋葱切丁,葱切絲,青椒去籽切絲,蒜切末。
3.鍋中加水,水燒開後放入意大利麪,煮至麪條無硬心撈出。鍋中放入黃油、食用油,燒至7成熱,倒入洋葱、辣椒、蒜略炒,倒入黑胡椒醬繼續翻炒,炒出香味後放入意大利麪、葱絲、青椒絲,攪拌至麪條上色均勻後出鍋即可。
意麪放什麼調料
一、蕃茄肉醬意大利麪
配料有:蕃茄泥、牛肉餡、洋葱、西芹、胡蘿蔔、大蒜、香葉、黃油、胡椒粉等。
二、培根橄欖意大利麪
配料有:培根、橄欖油、橄欖菜、食用鹽等 。
三、蝦仁時蔬意大利麪
配料有:蝦仁、胡蘿蔔、西蘭花、豌豆、洋葱、橄欖油、胡椒粉等。
四、白蘑菇奶油培根意大利麪
配料有:白蘑菇、培根、奶油、芝士粉、橄欖油、胡椒粉、大蒜、羅勒等 。
五、蒜香奶汁意大利麪
配料有:大蒜、口蘑、雞腿、鮮奶油、牛奶、黃油、白葡萄酒等 。
六、豆角燜意大利麪
配料有:豆角、牛肉,大蒜。
意麪能炒着吃嗎
意麪,炒着吃更有口感,簡單快速好吃,十分鐘內的早餐可以吃,宵夜餓了,馬上可以炒着吃,晚上加班來不及買菜,可以炒意麪。
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