西洋參怎麼吃效果最好?西洋參與人蔘的區別
西洋參具有滋陰補虛的功效,一般夏天常有人泡着喝。那麼,西洋參怎麼吃效果最好?西洋參與人蔘的區別是什麼?
西洋參怎麼吃效果最好
1、西洋參的吃法有很多,茶、飲、丸、粥、湯、酒皆可,其中最簡單的服法就是含化。將西洋參切成薄片,可於早飯前、晚飯後含於口中,細細咀嚼,每天用量一般2-4克即可。這種服用方法藥物利用率高,吸收迅速。單支參燉服也可,記得剩下的參渣也不要浪費,可以把它嚼服。
2、含化法
一般是在早飯前和晚飯後服用,每天用量為2到4克,最好在含服前,先將西洋參片在鍋中蒸軟後再服用,比較好咀嚼。
3、燉服法
需要在早飯前服用,取西洋參片2到5克,先用水浸泡,然後就碗口密封好後,放進鍋中隔水蒸燉20到30分鐘後就可以取出冷卻食用。也可以適量地加入一些枸杞子,效果會更好。燉西洋參最好隔水燉,燉前以濕布包裹,待參條回軟後,切成薄片,取3—5克,放入瓷碗中,加水半碗,隔水燉30分鐘即可服用,服湯後的西洋參片可再燉兩次飲服,為了避免浪費,最後帶湯連渣一起吃下。應注意參汁燉好後,不要急於揭開蓋,應待其自然降温,稍涼時服。西洋參有滋陰補虛的功效,進口野生西洋參功效好,參味濃,據行業有關數據顯示,在國內僅有像福臨門西洋參、同仁堂等少數大型品牌能夠買到,價格以同仁堂最貴,福臨門西洋參較為實惠。辨別方法為:進口西洋參的皺紋不規則,顯得粗而深,國產西洋參表面較光滑,皺紋細而淺;其次,進口產品手感較沉,國產的較輕;進口西洋參往往香氣更濃,國產的則淡很多。西洋參食用時常常伴有一定的苦味,若求口感較好,可將西洋參和瘦豬肉、雞、魚等一起烹燉,既滋補強身,又可消除苦味,但參應後放,時間不宜過久,一般不要超過2小時。
4、做湯法
取5克西洋蔘,這個很簡單,就是在煮湯時一同放入共煮,每日服用一次。
洋蔘香妃雞
材料:鮮雞1只重約2斤。
醃料:西洋參10克(用攪碎機絞碎),薑蓉1茶匙、鹽、糖、薑汁、酒、胡椒粉少許。做法:將雞去除內臟洗淨、瀝乾,放入醃料醃約2-3小時。用文火隔水蒸約1小時,即可趁熱享用。
5、蒸服法
需要一個雞蛋與5克的西洋參粉,加適量水後,保持些許粘稠,不要太稀,然後攪拌均勻,放進鍋裏一起蒸,熟後服用。
西洋參與人蔘的區別
西洋參與人蔘的區別:本質
西洋參性味苦、甘、涼,歸經於肺、胃二經,主根呈園柱形、長仿鐘形,長 2-150px直徑0.5-42.5px。西洋參的主要功效是補肺降火,養胃生津。一般用於治療陰虛火旺,喘咳痰血,熱病氣陰兩傷,煩倦口渴,津液不足,口乾舌燥、腸熱便血等症。
人蔘性味甘,微苦、微温,歸經於脾、肺二經,主根長約5-500px,直徑為 1-75px。用於治療氣虛欲脱,脾氣不足,肺氣虧虛、津傷口渴,心神不定,失眠多夢,驚悸健忘,氣虛及陽痿等症。
西洋參與人蔘的區別:功效
據臨牀報道,冠心病病人若表現為氣陰兩虛、心慌氣短,神倦咽乾時,每日含服西洋參片3克,久用有良好的療效。
患竇房結綜合徵而眩暈乏力口乾者,每次取2——3克西洋蔘片口含嚼化,一日3——4次,可明顯改善症狀。
治療原因不明的長期低熱而氣少口渴者,可嚼服西洋參片3——6克,同時取地骨皮30克,生地20克,草果3克,煎濃汁分服,每日1劑,療效顯着。
治療頑固性盜汗,可與西洋參3克(另燉),豆衣30克,麻黃根10克,桂枝和白芍各3克,濃煎分服,一日1劑,有明顯療效。
對運動過度或體力勞動過度,疲憊不堪而無法恢復正常者,可取西洋參3克(另燉),仙鶴草30克,大棗10枚,濃煎取汁,同時服用,即能奏效。
西洋參與人蔘的區別:適宜人羣
西洋參與人蔘雖然均有補氣作用,但適用人羣是不同的,在藥性方面有寒温之別。
人蔘特別是生曬參(白參)只適合體質較強者在冬季進補,或者是如低血壓或休克者治療。
西洋參其獨特之處在於不熱不燥,凡不適合人蔘治療和熱補的人,包括夏季生津降暑均可用西洋參。高血壓、再如糖尿病發病之初“三多一少”眩暈、咽痛口乾者,也不可用人蔘而用西洋參為宜。特別是對抗疲勞和延緩細胞衰老西洋參已經有明確的科學實驗論證。
西洋參與人蔘的區別:產區
人蔘的主要產地在我國的吉林省和朝鮮北部,這就是我們常説的吉林參和高麗蔘。根據人蔘的不同加工炮製,有白參和紅參之分。
人蔘的主要功用是大補元氣,健脾豐晰,寧神益智。對氣脱危證、脈微欲絕、肺虛氣喘、脾胃衰弱、怔忡出汗等症狀,服用往往很有效。經常少量服用,可以起到病防病保健功效。但肝陽亢盛以及濕阻熱盛如高血壓者忌用。
西洋參的主要產地是美國、加拿大和法國等國家,由於美國國旗是星條旗,所以獲得了“花旗參”的稱號。近些年我國也已引種成功。
西洋參與人蔘的保存方法
家庭保存人蔘、西洋參最要緊的是防止人蔘受潮發黴或被蟲蛀。首先應將人蔘,西洋參用吸潮紙包好放於陰涼、乾燥、通風的地方保存。紙包人蔘、西洋參時,注意不要將人蔘、西洋參的鬚根折斷了,否則不利保存。
-
蔓越莓的營養價值
蔓越莓的營養價值11、與其他水果類似,蔓越莓的熱量也並不高,所以這也是為什麼我們在去醫院查看一些病症的時候,醫生都要囑咐大家要多吃一些水果,蔬菜,這是由於這些水果,蔬菜中不僅沒有很高的熱量,而且還具有非常高的營養價值。2、每100克的蔓越莓所含有的熱量是46大卡...
-
菠蘿可以泡酒喝嗎
可以。菠蘿可以泡酒喝嗎110斤菠蘿泡幾斤白酒大約10斤。菠蘿酒用高度白酒1比1的比列就可以,米酒就是1比2,一斤菠蘿兩斤米酒。菠蘿酒以菠蘿、米酒為主材製成的飲品,由菠蘿密封浸泡,發酵而成的酒精飲料,有清熱解渴,消暑提神,化食止瀉的功效。當出現消化不良時,喝點菠蘿泡...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以説吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如説一些加糖含量特...