益母草怎麼吃 益母草泡紅棗
都知道益母草可以直接在泡水,效果也是很好的,但是生活就算要精緻一些,如何做益母草,才會顯得更加精緻可口呢?男朋友們快學起來。
益母草怎麼吃
益母草泡紅棗的功效:活血化瘀、月經不調、痛經。
益母草20克,棗(鮮)100克赤砂糖20克
1.將益母草、紅棗分放於兩碗中,各加650克水,浸泡半小時。
2.將泡過的益母草倒入沙鍋中,大火煮沸,改小火煮半小時,用雙層紗布過濾,約得200克藥液,為頭煎。藥渣加500克水,煎法同前,得200克藥液,為二煎。
3.合併兩次藥液,倒入煮鍋中,加紅棗煮沸,倒入盆中,加入紅糖溶化,再泡半小時即成。
益母草豆羹的做法
1.先將益母草擇去雜物,用清水洗淨,放入沸水鍋內焯一下,撈出,洗去苦味,擠幹水,用刀切成段。黃豆泡發,去雜質,洗淨,磨成豆沫;葱洗淨切成葱花。
2.油鍋刷洗乾淨,放入花生油,燒熱,下葱花煸香,投入益母草煸炒,放入精鹽,炒至入味,出鍋裝盤,待用。
3.把豆沫放入鍋內燒熱,放入已炒好的益母草,加入少許清水,煮沸,加入精鹽、味精調好口味,出鍋裝碗即成。
益母草的好處
1、活血調經,利水消腫,清熱解毒。
2、治療水腫、小便不利。可單用,也可配白茅根、澤蘭等使用。
3、治療水瘀互結,淤血障礙膀胱。
4、可治療瘡癰腫毒,皮膚癮疹。
5、活血調經,用於血滯經閉、痛經、經行不暢,產後惡露不盡、瘀滯腹痛。
6、可用於跌打損傷。
益母草的適宜人羣
1、月經不調,痛經,閉經者
2、產後惡露者
3、跌打損傷,瘡癰腫毒者
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