銀耳湯適合什麼人喝 哪些人不適合喝銀耳湯
銀耳湯是一種很好的滋補飲品,它裏面有着很豐富的營養價值,對於一些身體不適的人羣也可以起到調理作用,下面一起來了解下銀耳湯的適用人羣吧。
銀耳湯適合什麼人喝1.銀耳是一種比較温和的滋補之物,一般人均適合食用。屬陰虛火旺、免疫力低下、體虛等體質的人羣尤其適合食用。
2.肺燥肺熱的人羣、胃炎、大便祕結的人羣,在食用銀耳湯後症狀也會有明顯改善。
3.女性如果有月經不調時,也可通過銀耳湯來進行調養身體。
哪些人不適合喝銀耳湯1.出血病人不能食用銀耳湯。因為銀耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用,因此身體有出血的人羣在止血期間是不宜食用銀耳等食物的,否則會加重出血癥。
2.老年人因為消化功能比較差,在食用銀耳一類食物時,需要注意控制食用量,避免食用過多發生腸梗阻。
銀耳湯的做法材料:銀耳、紅棗、冰糖
做法:
1、銀耳剪碎去根蒂,放入水中浸泡一整晚。
2、將泡發的銀耳洗淨,瀝乾備用;紅棗去核切成丁(如果是小紅棗就不用切了)。
3、鍋中下入水和銀耳,大火燒開,然後小火慢燉。
4、待銀耳快熟之際放入紅棗和冰糖,美味的紅棗銀耳湯就做好了。
銀耳湯的營養價值我國古代醫學家認為,銀耳有強精補腎、潤肺止咳、養胃和血、強心健腦等功效,適用於一切老弱體虛人羣。並且銀耳在治療慢性支氣管炎、高血壓、血管硬化等疾病上也有一定的作用。
銀耳中90%的成分是膠原蛋白,可以説是女性天然的美膚法寶,故而銀耳還有滋陰養顏的作用。長期食用銀耳湯能夠使肌膚細嫩柔滑,充滿光澤感。同時還有祛斑、除皺的作用,使女性越活越年輕。銀耳中含有的酸性多糖類物質,能增強人體的免疫力,興奮骨髓造血功能、抗腫瘤。
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