楊桃的皮可不可以吃 楊桃怎麼洗才幹淨
楊桃是一種常見的水果,楊桃是不需要削皮就可以直接食用的。而且楊桃的主要營養價值都在皮上,所以建議不要削皮,但是一定要清洗乾淨之後才能食用。
楊桃的皮可不可以吃
楊桃的皮是可以吃的,楊桃直接洗乾淨然後橫着切下去就能吃了,吃楊桃最好還是不要去皮哈,因為楊桃皮上有很多的營養,去了皮就等於去了營養,太可惜了,不建議吃楊桃去皮吃,但是在洗的時候一定要注意洗乾淨,現在很多東西都是打農藥的,就是怕有農藥殘留物。
楊桃怎麼洗才幹淨1、來的楊桃先放在乾淨的洗菜盆子裏,然後加上自來水,水剛沒過楊桃就行。
2、水中放入一些食用鹼,稍微攪和均勻就行,注意不要放太多。
3、加完鹼後,泡10分鐘左右,再輕輕把楊桃揉搓一下,這樣能把大部分髒東西洗掉。對個別比較髒的地方要仔細洗一下。
4、一遍之後再換兩次水,沖洗一下。如果有時間,最好用涼開水再洗一遍,這比生水洗要衞生很多。特別是給小孩吃,涼白開水沒有細菌、寄生蟲等不幹淨的東西。
5、完後楊桃可以上桌了。注意盛楊桃的容器也要洗乾淨哦,不然又把楊桃沾髒了,先前的勞動白費了。
楊桃怎麼吃將楊桃洗乾淨之後,用刀去掉五個菱部位的質地較硬的部分,然後用刀切成五角星的薄片,直接食用。要注意楊桃要清洗乾淨,可以將楊桃放在加入食用鹼的水中浸泡10分鐘左右,然後把楊桃輕輕揉搓後,再用清水沖洗幾遍。
楊桃,也叫陽桃、洋桃等,因為橫切面很像五角星,在外國被稱為"星梨",是常見的水果之一,產自熱帶、亞熱帶。楊桃可分為酸楊桃和甜楊桃兩大類,酸楊桃果實大而且酸,較少用於生吃,多用作烹調配料或加工成蜜餞。甜楊桃又分為“大花”、“中花”、“白殼仔”三個品系,以廣州產的“花紅”品質最佳,清甜無渣,味道非常可口。楊桃營養價值高,可助消化、促吸收、改善皮膚等,但楊桃鮮果性稍寒,多食容易引起脾胃濕寒而便溏泄瀉,脾胃功能欠佳者請慎吃。吃楊桃的時候也最好不要過於冰涼。
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