荔枝什麼時候上市?荔枝什麼時候成熟
夏天除了吃蘋果香蕉,荔枝也是一種最喜歡吃的水果,尤其是妃子笑最受歡迎。那麼,荔枝什麼時候成熟呢?妃子笑什麼時候上市呢?
荔枝什麼時候成熟
荔枝是一種季節性很明顯的水果, 不能冷藏, 一冷藏果皮會發黑, 不冷藏又很容易幹憋失去水份。
又不能多留在樹上晚一些時日採摘, 如果一超過最佳採摘期其口感會變差,甜度下降。
一般在端午節前後是盛產期, 有些品種約在農曆六月份以後成熟。
荔枝什麼時候上市
荔枝上市時間:
1、三月紅
5月中旬成熟
是最早熟的品種。果心形或歪心形,果大,果皮鮮紅,肉厚而脆,果肉蠟白色,質粗韌,果汁多,味甜帶酸,果核大,品質非一般,但由於上市時間早,嚐鮮的人們也多會購買。
2、白糖罌
5月下旬成熟
又名蜂糖罌,主產廣東省茂名市,約有二三百年的栽培歷史。果穗成球,果歪形或短歪心形,果頂渾園,果皮薄,鮮紅色,龜裂片部份平滑,肉質清甜汁多。
3、妃子笑
6月上旬成熟
妃子笑又名落塘蒲,廣東着名品種,茂名、高州栽培歷史悠久。傳説當年唐明皇為搏楊貴妃一笑,千里送的荔枝就是妃子笑。近圓形或倒卵形,肩一邊高,一邊平闊。皮淡紅色,花枝細小,果子大且皮薄肉厚,白臘色,清甜多汁,種子較小。
4、黑葉荔枝
6月上中旬成熟
這廣泛種植品種,因為葉子綠得發黑,故名黑葉。果皮比較紅,薄而韌。皮薄肉甜、有清香,核也是一般大小,幸運的話偶爾會出現醮核。可鮮食,乾製和制罐頭,是較適合加工的荔枝品種。
5、白臘
6月上中旬成熟
禾荔又稱白蠟,幾乎所有能種荔枝的地方都有,產量多,價格便宜。果實近圓形,果頂鈍,果皮鮮紅色,薄而軟,龜裂片突起,裂紋明暗顯。中等大,甜度一般,有特殊香,果核中等。
不要空腹吃荔枝
如果在空腹的情況下吃大量的荔枝,可能會導致低血糖,容易出現頭暈、出冷汗、手腳冰冷的症狀。之所以會出現這些情況,是因為荔枝中含有大量的果糖,果糖會刺激胰島素分泌,分泌的胰島素只對葡萄糖敏感,而果糖在轉變葡萄糖的過程中需要轉化,當轉化酶不夠時,葡萄糖會降低,胰島素還會繼續分泌,這樣會導致低血糖的發生。同時空腹吃荔枝會刺激胃黏膜、消化液的分泌,出現胃痛、胃脹,建議還是選擇在兩餐之間吃為好。
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