枇杷核可以泡水喝嗎?枇杷泡水喝的功效
枇杷是夏季解暑的好食物,枇杷的全身都是寶,今天本站小編要為大家介紹的是,枇杷核可以泡水喝嗎?枇杷泡水喝的功效有哪些?
枇杷核可以泡水喝嗎枇杷核泡水能喝,但得是將枇杷核煮熟後,破壞毒素之後才能喝。因為枇杷核中含有有毒的氰甙類物質,人體食用之後,會造成呼吸受損、缺氧的症狀。枇杷核是不能吃的,吞吃了枇杷核,咀嚼時氰甙就會被唾液水解,放出劇毒物質氫氰酸。在酶的作用之下,可分解釋放出氫氰酸而導致氫氰酸中毒。氫氰酸被吸收後與組織細胞含鐵呼吸酶結合,導致缺氧,進而使呼吸及血管運動中樞功能受損,嚴重者甚至會引發呼吸麻痺而死亡。為防止萬一,最好到醫院由醫生施救。
枇杷泡水喝的功效止咳化痰:枇杷核性寒,含有苦杏仁甙,所以能夠鎮咳祛痰,治療咳嗽。尤其是對肺熱引起的感冒咳嗽具有止咳化痰的功效,對風寒感冒的併發症沒有什麼治療作用,反而還會讓感冒加重。
治疝氣、消水腫:《恩施中草藥手冊》中記載了枇杷核具有“治疝氣,消水腫”的功效,疝氣患者以及身體水腫的人可將枇杷核作為藥物服用,對治疝氣、消水腫有一定的治療作用。
冰糖枇杷水的做法1.枇杷用淡鹽水浸泡5分鐘,洗淨;
2.一切兩半,取出果核不要,果核處的白色內膜也撕掉,還有果蒂處的黑眼也取乾淨;
3.鍋中加入枇杷果三倍的水;
4.放入冰糖,中火煮5、6分鐘,待果肉變軟即可,晾涼後就可以食用了。這樣小巧的一碗擺在眼前,不要説吃,看看就滿心喜歡。
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