百香果可以和山楂一起泡水喝嗎 有這些禁忌
百香果和山楂可以一起泡水喝,適當的喝一些是有好處的,不過喝多了當心會造成腸胃不適,而且由於山楂偏涼性,所以孕婦和腸胃不好的朋友儘量少喝。
百香果可以和山楂一起泡水喝嗎
可以一起泡。
山楂中含有大量的維生素、膳食纖維、有機酸及鈣、鐵、鉀等礦物質,有較高的營養價值,其具有藥食兩用的特性,中醫認為,山楂性微温,味酸、甘,具有消食健胃、行氣散瘀的功效,而百香果中富含維生素C、維生素A、有機酸、超纖維等,有生津止渴、潤腸通便的作用,兩者所含成分不衝突,可以一起泡水。
百香果和山楂一起喝的禁忌
1、不宜多喝
百香果山楂茶味道酸甜,雖含有多種氨基酸、維生素,但不宜過量飲用,以免其中所含的有機酸、超纖維等成分,對胃腸造成刺激,引起身體不適。
2、糖尿病患者不宜喝
百香果山楂茶中含有大量的糖分,屬於含糖量較高的食物,對於糖尿病患者來説,不宜多喝,以免導致血糖升高,加重身體不適。
3、胃潰瘍患者不宜喝
百香果、山楂中含有多種有機酸,且富含膳食纖維,若胃潰瘍患者過量食用,可能會刺激胃酸的分泌,對胃黏膜造成損傷,從而加重病情。
山楂百香果汁的做法
用料:
百香果1個、新鮮山楂1個、蜂蜜適量、開水適量
做法:
1.百香果對半切開,挖出果肉。
2.新鮮山楂切片。
3.把百香果肉和山楂片放入杯子裏,用開水沏開。
4.待温熱時,加入適量蜂蜜,攪拌均勻,即可飲用。
百香果選購技巧
1、如果你想馬上吃,你應該要挑選外形比較圓的百香果,果皮顏色偏紫色的,最好帶點皺紋或者有凹陷肌理感的,説明已經熟透了,這樣的百香果口感比較甜。當然如果凹陷太厲害或者已經乾癟了的,説明不太新鮮了。
2、如果你不是馬上吃的話,同樣的也要挑選看上去飽滿的,仔細看一下果子上有沒有因採摘的時候留下過劃痕,否則在存放的時候容易發黴,顏色方面可以挑選一些還沒有完全熟的紅色百香果,果皮要光滑的那種,買回來放在通風乾燥處保存一段時間再吃味道會變得很香甜。
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