洋姜什麼時候種植?洋姜不能與什麼同食
洋姜一般在秋季採收,種植如同土豆一樣以塊莖培植。那麼,洋姜什麼時候種植?洋姜不能與什麼同食?
洋姜什麼時候種植
洋姜播種於春季進行。穴播或溝播。種植株行距為50釐米見方。植穴挖鬆土壤施基肥後播種,但基肥不宜過多。播種深度約10釐米。播後覆土平穴。
菊芋,別名洋姜、鬼子姜,學名helianthus tuberosus l.,為菊科(compositae)向日葵屬一年生草本植物。菊芋以地下塊莖供食。我市各地有零星栽培,菊芋的塊莖中含豐富的菊糖,為果糖多聚物質,對糖尿病有一定的輔助療效。栽培粗放,有發展前景。
1、植物學特徵 莖直立,株高2——3米。扁圓形,有不規則突起,地下塊莖是不規則的多球形、紡錘形,皮紅、黃或白色。品種按塊莖的皮色而分。葉基部對生,莖上部互生,長卵圓形,先端尖,葉面粗糙,葉背有柔毛,邊緣具鋸齒,綠色。葉柄上有狹翅。頭狀花序多個,生於枝端,黃色,外圍舌狀花,不易結實,管狀花黃色。瘦果楔形,有毛,上端有2——4個具毛的扁芒。
2、對環境條件的要求 菊芋性喜稍清涼而乾燥的氣候,耐寒、耐旱,塊莖在0——6℃時萌動,8——l0℃出苗,由於菊芋的地下塊莖能在寒冷的北方土壤下越冬,翌年萌發新株,故常被誤認為多年生作物。其幼苗能耐1——2℃的低温。在18——22℃,日照12小時的條件下,有利於塊莖的形成。塊莖能在25——30℃的凍土層內安全越冬。對土壤的適應性很強,在肥沃疏鬆的土壤中栽培能取得很高的產量。
洋姜不能與什麼同食
洋姜不能和雞蛋一起吃
關於洋姜有一個傳統的説法,那就是洋姜不能和雞蛋一起吃,一起吃了輕者腹痛腹瀉,重着危及生命,但是至今為止也沒有科學的依據説明為什麼會食物中毒,也沒有證明它們兩個是不是相剋,單從營養成分上説,洋姜含有較多的果糖及果聚糖,雞蛋含有的是蛋白質和膽固醇,這幾種成分並沒有產生相剋的可能,由此可見雞蛋不能和洋姜一起吃純屬於瞎編亂造,不可信。
洋姜不能和狗肉一起吃
從食物的屬性上説洋姜屬於寒涼性食物,狗肉屬於熱性食物,兩種一起吃是有點不搭,説是會引起腹瀉,因此,這兩種食物最好不要引起吃。
洋姜不能和狗肉一起吃
洋姜不宜與兔肉一起吃
兔肉從食物屬性上説是屬於涼性食物,而洋姜也是屬於涼性食物,這兩種食物一起食用容易引起脾胃虛寒,引起腹瀉,尤其是體質偏寒的人跟不適合一起食用這兩種食物,會加重寒性體質。
哪些人不能吃洋姜
凡有皮膚瘙癢性疾病、患有眼疾者少食或慎食洋姜。
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