胃潰瘍可以喝牛奶嗎?胃潰瘍喝牛奶好嗎?
牛奶具有豐富的營養,所以有人用牛奶調理胃潰瘍,這樣科學嗎?牛奶有一定的刺激性,胃潰瘍患者可以喝牛奶嗎?小編為你揭曉答案。
胃潰瘍可以喝牛奶嗎
答案是最好不要喝。
由於牛奶的營養價值高且有較好的潤滑特性,一直被廣泛用於潰瘍病的飲食治療,直到後來被證明牛奶是一種強力的促胃酸分泌劑後才停止使用。牛奶的促胃酸分泌作用主要由於所含的鈣和蛋白質成分所致。有報告説,飲牛奶後胃酸分泌將增加30%。現已證明,牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更強,其本身並不是一種抗酸劑。所以,胃潰瘍患者常飲牛奶並不利於胃潰瘍癒合。
牛奶剛入胃時,能稀釋胃酸的濃度,緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激,可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻後,牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,從而產生更多的胃酸,使病情進一步惡化。牛奶對於胃潰瘍的治療有害而無益。胃潰瘍患者應注意不要飲用牛奶及牛奶製品,以免加重病情。
然而,牛奶的蛋白質、脂肪對潰瘍病患者有益,故每日飲用250克是不會有問題的,也可將250克牛奶分兩次在餐後飲用,可起保護潰瘍面的作用。而十二指腸潰瘍患者可以適當多喝牛奶,但每日不應大於500克,且應分2~3次飲用。牛奶療法近年研究表明,胃潰瘍病人常飲牛奶並不利於胃潰瘍癒合。
胃潰瘍要注意什麼
得了胃病飲食上要注意以下11條原則:
1.少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。2.少吃醃製食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。3.少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎症。4.規律飲食:研究表明,有規律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助於消化腺的分泌,更利於消化。5.定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規定時間,不管肚子餓不餓,都應主動進食,避免過飢或過飽。6.温度適宜:飲食的温度應以“不燙不涼”為度。7.細嚼慢嚥:以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。8.飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐後立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。9.注意防寒:胃部受涼後會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。10.避免刺激:不吸煙,因為吸煙使胃部血管收縮,影響胃壁細胞的血液供應,使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒,少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。11.補充維生素C:維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。因此,要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。-
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