學習進餐三部曲有利增加食慾
第一步曲:“猜飯”
為了喚起寶寶們的食慾,我們並不直接告訴寶寶今天吃什麼,而是故作神祕地説出今天午餐食物的特徵,讓寶寶猜猜今天有可能吃什麼。這樣,寶寶的情緒被調動了起來,積極地做着猜測着,有的寶寶説:“今天吃紅燒肉”、有的寶寶聽了忙説:“不對,不對,可能是吃獅子球吧”、還有的寶寶也忙説:“可能是吃小白兔愛吃的青菜和蘿蔔”……寶寶們你一句我一句開心地猜着今天到底吃什麼。通過“猜飯”,寶寶們對進餐的新鮮好奇油然而生。
第二步曲:“贊飯”
在寶寶們興奮的情況下,我呀把今天午餐吃什麼告訴了孩子們,還給寶寶分析哪些是葷菜、哪些是素菜,哪些是豆製品,説説這些菜的營養,如我會對寶寶們説:“如果我們吃了紅燒肉,寶寶的身體會壯壯的,”“如果我們吃了小白兔愛吃的青菜和蘿蔔後,會和小白兔一樣聰明、可愛,”“如果我們吃了白白嫩嫩的豆腐,那我們寶寶的皮膚也會白白嫩嫩,可漂亮了”……通過“贊飯”,寶寶們對品嚐食物的美味開始躍躍欲試,於是接下去就要請個別寶寶先細細品嚐,並告訴大家菜的味道,以此來刺激全班寶寶的食慾。
第三步曲:“品飯”
寶寶們一聽品嚐菜的味道都高高地舉起小手,躍躍欲試來爭當美味品嚐師,在我的邀請下,被請到得寶寶可神氣了,拿着小調羹邊吃邊點頭邊説:“這肉真好吃”,“這菜湯可真鮮”……誒!別説還真的有點像美味品嚐師。這樣先請1~2個寶寶先細細品嚐,然後告訴大家菜的味道,以此來再次刺激全班寶寶們的食慾。
可以説:經過“猜飯”、“贊飯”、“品飯”這快樂三部曲,寶寶們對進餐的興趣已極其高漲,迫不及待地想嚐嚐今天的美味食物,於是,快樂的進餐也就正式拉開了帷幕。在寶寶快樂的進餐中,我又適時地播放着輕音樂,又為幼兒提供了輕鬆、愉快、温馨的進餐環境,優美悦耳的旋律更有助於寶寶食物的消化吸收,調動寶寶的積極情感,激發他們就餐的慾望。
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