早餐吃什麼好 兒童營養早餐搭配推薦
套餐一:火腿青菜蛋餅一個+酸奶一杯,蘋果半個。
製作方法:只要準備寶寶平時喜歡吃的火腿腸半根,雞蛋,青菜末然後加點麪粉攪拌均衡然後放入燒開的鍋中用少許花生油煎熟攤成餅狀煎成金黃色就可以了。火腿青菜蛋餅吃起來口感非常好而且還含有豐富的營養素。酸奶不是酸奶飲料而是牛奶經過發酵的那種為宜,蘋果可以榨成汁同酸奶一起喝也可音吃。
這樣的營養搭配不僅寶寶喜歡,而且更為重要的是做法簡單營養豐富非常值得推薦給大家。
套餐二:雞肉青菜粥+全麥麪包一片+香蕉一條
製作方法:提前準備好雞胸肉最好切成絲,然後同適量的粳米一起熬成粥,等粥稠了可以根據寶寶自己的口味加入適量的青菜,香油,食用鹽攪拌均勻就可出鍋了。這個時候可以把全麥麪包放到微波爐裏烤熱,可以加點果醬之類的增加口感。
這個早餐搭配的重點就在於雞肉青菜粥需要提前準備好材料,準備好材料之後整個製作過程不超過20分鐘就可以讓寶寶吃到最有營養的早餐,保證一天的營養需求了。
套餐三:蝦仁蛋餃+菠菜豆腐湯+火龍果一片
製作方法:可以到超市裏選購新鮮的餃子也可以自己在家包,不過為了孩子的營養,我一般都是自己提前包好放着第二天直接下鍋煮的。先把蝦仁焯熟之後剁碎,然後加點豬肉絲,蒜苗,葱花均勻的攪拌一下喂好,然後同普通的餃子一樣的製作方法在包之前用雞蛋液封住餃子口就可。
第二天只需要燒開水然後把包好的餃子下鍋就可以開始煮了,然後就可以用煮餃子的水用來煮菠菜豆腐湯了。
這個套餐食物種類豐富,特別是蝦仁,豆腐包含着豐富的鈣質,而且非常容易消化是之一早餐搭配不可缺少的一道美味。
套餐四:西紅柿牛肉羹+雞蛋一個+蘋果半個
製作方法:先將牛肉用水焯一下撈出來切成細片,在鍋中倒入適量的植物油,加入葱花,薑絲等材料粉鍋然後加入適量的水,等水開了之後加入牛肉片然後用文火慢慢燉直至其肉爛了加入切好的西紅柿薄片,加點水澱粉勾芡一下加點香菜味,食用鹽等調味品就可了。
雞蛋最好用水煮的,然後吃的時候可以邊喝西紅柿牛肉羹,蘋果可以放到點心的時候在吃。
事實上很難説哪一個套餐是最適合正在發育的兒童的,從營養學的角度上説要做到各種營養的均衡搭配,但是如果説你搭配出來的口味不好,或者説不適合孩子,不是孩子喜歡的口感,那麼再好的營養搭配孩子不吃也是白搭。因此建議寶媽們日常在給孩子準備早餐的時候一方面要考慮到其營養的搭配情況一方面還要注意食物的多樣化,儘量能滿足孩子對於美食的需求。只有孩子真正喜歡吃你做的營養早餐,這樣的早餐才能真正的促進孩子的發育。
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