吃草莓會感染諾如病毒嗎?吃草莓為什麼會感染諾如病毒?
現在正是吃草莓的季節,但近期有吃草莓患諾如病毒的案例,很多人困惑,吃草莓為什麼會感染諾如病毒?關於,吃草莓會感染諾如病毒嗎?吃草莓為什麼會感染諾如病毒?本站小編來為您一一解答!
吃草莓會感染諾如病毒嗎
近期有人吃了未洗的草莓,患上諾如病毒的案例。不少人困惑,為什麼會這樣呢?本站小編告訴大家,這是因為沒有清洗草莓的表面,導致直接食用了,沾有諾如病毒的草莓。現在是諾如病毒和禽流感的高發期,建議大家出行在外,要注意衞生健康。諾如病毒致病力很強,十幾個病毒顆粒就能夠引起感染,食用被“諾如病毒”污染的食物或飲用被污染的水、觸摸被“諾如病毒”污染的物體後未洗淨雙手用餐是諾如病毒兩種主要的傳播途徑。
吃草莓為什麼得諾如病毒
諾如病毒感染對象主要是成人和學齡兒童,寒冷季節呈現高發。發病後的常見症狀包括噁心、嘔吐(兒童患者最常見)、腹痛、腹瀉,有時還會伴有發燒、頭痛、肌肉痠痛等症狀,嚴重時還會危及生命。兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉較多,24小時內腹瀉4-8次,糞便為稀水便或水樣便,無黏液膿血。
“諾如病毒感染危險因素主要為被污染的貝類、蔬果、桶裝水和井水等,因此吃瓜果前,一定要洗淨、去皮,貝類等海水產品則一定要煮熟煮透方可食用。先用流動水沖洗,這樣可把草莓表面的病菌、農藥及其他污染物除去大部分;再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,再用流動水衝淨淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。另外,洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。
得諾如病毒的常見原因有1.食用諾如病毒污染的食物或飲用諾如病毒污染的飲料;因為病毒很小,而且攝入不到100個病毒就能使人發病。接觸諾如病毒污染的物體或表面,然後手接觸到口。
2.食物可以被污染的手、嘔吐物或糞便污染的物體表面直接污染,或者通過附近嘔吐物細小飛沫污染。儘管病毒在人體外很難繁殖,但是一旦存在食品或水中,就能引起疾病。
3.有些食品在送至飯店或商店前可能被污染。一些爆發是由於食用從污染的水中捕獲的牡蠣。其它產品如色拉和冰凍水果也可能在來源地被污染。
4.直接接觸感染者,如照顧病人、與病人共餐或使用相同的餐具也可引起傳播。直接接觸到感染者(如照顧病人,與病人同餐或使用相同的餐具)。
諾如病毒的正確預防方法
1、掌握正確的洗手方法,勤洗手,認真洗手,養成良好的衞生習慣。
2、對食品充分加熱,對餐具進行消毒;不吃生冷食品和未煮熟的食物,儘量減少到外就餐。
3、鍛鍊身體,增強體質,提高機體抵抗力。
4、流行季節,儘量不要到人口密集的場所活動,杜絕傳染渠道,減少感染機會。
5、保持室內空氣流通,每日不少於2次,每次不少於30分鐘。
6、如果家中有諾如病毒感染的病人,應積極治療,注意休息,多喝水,並適當隔離;家人在處理嘔吐物要戴上口罩,並及時使用含氯劑液消毒嘔吐物或糞便污染的表面,預防病從口入。
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