世界紅酒品牌排行榜
迦南美地魔方紅葡萄酒、敖云云南香格里拉、霄嶺等。
世界紅酒品牌排行榜1
1.迦南美地魔方紅葡萄酒 2019
KANAAN WINERY NINGXIA CRAZY FANG
圖源:迦南美地酒莊官網
產區:寧夏
年份:2019
評分:95
迦南美地酒莊(Kanaan Winery)位於賀蘭山腳下,是由德籍華裔王方女士在其父親的陪伴下建成的。短短几年時間,酒莊出產的葡萄酒就贏得了世界讚譽,以卓越品質獲得各大獎項,是近年來中國葡萄酒界殺出的一匹黑馬。
魔方是迦南美地限量生產的莊主珍藏級佳釀,由100%赤霞珠葡萄釀造而成,果味和桶味處理均衡,香氣誘人,酒體飽滿,單寧順滑,口感堅實且強勁,JS團隊稱讚其“是如此的深邃、複雜和新鮮”。
2.敖云云南香格里拉
2017 AO YUN SHANGRI-LA
圖源:敖雲酒莊官網
產區:雲南
年份:2017
評分:97
敖雲酒莊(Ao Yun)隸屬於葡萄酒巨頭LVMH集團,坐落在海拔2600米的雲南省香格里拉產區。酒莊的314片葡萄園分佈在4個村落,共同構成了約20種不同的風土類型,每種風土類型均單獨進行釀造。
與2016年的酒款相比,敖云云南香格里拉2017的品質有了進一步的提升。
該酒香氣十分濃郁,酒體飽滿,口感圓潤,單寧綿密成熟,伴有大量成熟的水果風味,JS稱其“依舊保持着新鮮和活力”,現在飲用已十分美味,也擁有不錯的陳年潛力。
3.霄嶺 2018
XIAO LING CIZHONG SHANGRI-LA
圖源:ins@xiaolingestate
產區:雲南
年份:2018
評分:95
霄嶺酒莊(XiaoLing)位於雲南省的香格里拉(Shangri-La)產區,酒莊的聯合創始人白舸(Bertrand Cristau)曾受邀來到香格里拉開墾葡萄園,他致力於用勃艮第的釀酒工藝演繹具有中國風土氣息的葡萄酒。
酒莊的葡萄園分佈於5個村莊內,海拔介於2000-2400米之間,採用分地塊採收的模式,以保留每塊葡萄園的風土特色。
霄嶺2018展現出檀木香和辛香料氣息,以及幹櫻桃、李子和白胡椒的新鮮感,精緻細膩的單寧包裹着多汁的酸漿果,酸度明亮,酒體適中,JS團隊表示“這是一款深奧的、幾乎是黑皮諾風格但卻由赤霞珠和梅洛釀製而成的酒款”。
4.中法莊園小芒森甜白葡萄酒 2015
DOMAINE FRANCO CHINOIS PETIT MANSENG HUAILAI
圖源:Domaine Franco-Chinois官網
產區:河北
年份:2015
評分:95
中法莊園(Domaine Franco-Chinois)地處中國河北省懷來縣,以中國和法國兩國的國名命名,自2001年酒莊種下第一批從法國引進的葡萄苗木,便開始了使用優質釀酒葡萄打造優質佳釀之旅。
JS團隊點評該款酒“香氣濃郁、口感複雜、風味微妙且層次分明”,既有蜂蜜奶油般的細膩,又有熱帶乾果的辛辣味,酸度集中,口感明快,美味多汁。團隊更稱之為“真正的甘露,太棒了!”
5.瓏岱丘山 2019
LONG DAI QIUSHAN
圖源:拉菲羅斯柴爾德集團官網
產區:山東
年份:2019
評分:95
瓏岱酒莊(Domaine de Long Dai)位於中國山東省蓬萊市丘山山谷腹地,與拉菲古堡同屬於拉菲羅斯柴爾德集團。山東得天獨厚的氣候、多樣風土及梯田特質十分適合栽種葡萄。
“瓏岱”二字承載着羅斯柴爾德家族的希冀,藉以傳達此款葡萄酒實為平衡於自然風土與悉心耕耘的完美產物。
2019年份的瓏岱丘山紅葡萄酒由85%的赤霞珠葡萄、9%的品麗珠葡萄和6%的馬瑟蘭葡萄混釀而成。
酒體適中,緊緻而細膩的單寧在水果風味中瀰漫開來,酸度較低,與空氣充分接觸後,它能展現出更為豐富的口感和更加甜美的水果風味。
6.藍賽酒莊餘茉莉赤霞珠乾紅葡萄酒 2017
LANSAI CABERNET SAUVIGNON NINGXIA YU JASMINE
圖源:藍賽酒莊官網
產地:寧夏
年份:2017
評分:94
藍賽酒莊(Lansai)創建於2014年,位於西夏區鎮北堡鎮昊苑村。
酒莊的青磚灰瓦仿古建築,氣派優雅,更是將賀蘭山石材文化和中國傳統的建築風格完美融合,使酒莊獨具建築風格。身為賀蘭山東麓葡萄酒產區的後起之秀,酒莊出品不久已榮獲國內外獎項40餘個。
該款酒散發着橡木桶帶來的雪松氣息,裝點着黑醋栗和煙草葉的香氣,層次複雜,酒體飽滿,單寧強勁卻又不失精緻,餘韻悠長。JS團隊稱這款酒讓人想起里奧哈的佳釀,現在飲用已十分美妙,也可繼續陳年。
7.容園美酒莊紅方印蛇龍珠 2018
CHATEAU RONG YUAN MEI CABERNET GERNISCHT NINGXIA HONG FANG YIN
圖源:容園美酒莊官網
產區:寧夏
年份:2018
評分:94
容園美酒莊(Chateau Rong Yuanmei)位於寧夏賀蘭山東麓甘城子,酒莊葡萄品種非常多樣,主打“紅方印”和“狀元”這兩個系列。紅方印包括馬爾貝克、蛇龍珠、赤霞珠西拉混釀等。
2018年容園美酒莊紅方印蛇龍珠紅葡萄酒散發着新鮮的香草、陳皮、白胡椒以及可口的黑李子香氣,口感多汁,風味濃郁,味道相當正宗。JS團隊也不禁感歎“這或許是迄今最棒的寧夏蛇龍珠葡萄酒?”
8.詩百篇珍藏西拉 2015
CHAPTER AND VERSE SYRAH HUAILAI RESERVE
圖源:ins@chapterandverse
產區:河北
年份:2015
評分:94
迦南酒業(Canaan Winery)坐落於中國河北省懷來產區,深耕葡萄酒行業十餘年。酒莊的.葡萄酒系列以杜甫的《飲中八仙歌》中的“詩百篇”為名,意在細説品牌融合西方與東方之美,表達酒莊釀造高品質佳釀的追求。
2015年詩百篇珍藏西拉紅葡萄酒有着濃郁的黑胡椒和活潑的漿果香氣,還伴隨一絲橘子皮的風味和肉的鮮香,尾調略帶辛辣,餘味柔順悠長,酒體適中,充滿活力。
9.長城桑乾酒莊首席釀酒師甄釀 2015
GREAT WALL CHATEAU SUNGOD CABERNET SAUVIGNON SHACHENG CHIEF WINEMAKER'S SELECTION
圖源:長城桑乾酒莊微信公眾號
產區:河北
年份:2015
評分:95
長城桑乾酒莊(Chateau Sungod Greatwall)坐落於河北懷來的沙城,始建於1978年。長城桑乾酒莊的葡萄酒曾多次亮相重要的外交宴會,並被作為特色禮品贈予國際貴賓,在國內外取得了良好的聲譽。
這款2015年佳釀散發着黑醋栗、雪茄盒、薄荷、檀香木以及一絲令人愉悦的紅辣椒氣息,成熟深邃的香氣彰顯了其真正的品質和深度,酒體飽滿,酸度適中。建議在未來的5到10年內飲用。
10.賀蘭晴雪加貝蘭特別珍藏 2017
HELAN QINGXUE VINEYARD NINGXIA JIABEILAN GRAND RESERVE
圖源:賀蘭晴雪酒莊官網
產區:寧夏
年份:2017
評分:94
賀蘭晴雪酒莊(Helan Qingxue Vineyard)坐落在寧夏賀蘭山腳下,酒莊由中國葡萄酒行業的兩位前輩容健和王奉玉以及年輕的釀酒師張靜共同創建於2005年,並邀請李德美教授出任顧問。
2021年,賀蘭晴雪酒莊被列為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產區列級酒莊中的二級酒莊,該等級屬於目前列級莊的最高等級。
2017年的賀蘭晴雪加貝蘭特別珍藏紅葡萄酒散發着黑醋栗、黑巧克力、伯爵茶、雪松和一絲松露的香氣,橡木桶為其帶來了柔和綿密的口感。JS團隊稱其“一直是寧夏最好的紅葡萄酒之一,極具個性”。
世界紅酒品牌排行榜2
1.國內紅酒的發展歷程
中國是個擁有悠久文化歷史的國家,在長期的飲食文化中形成了獨具特色的酒文化,但紅酒卻是在近幾十年才開始流行的。上世紀八十年代末,隨着中國改革開放的步伐越來越快,紅酒開始進入中國市場,尤以進口紅酒為主。二十一世紀以來,隨着中國經濟實力的提升和人民生活水平的不斷提高,越來越多的消費者開始接觸和喜愛紅酒,國內紅酒產業也迎來了快速發展的時期。
2.國內紅酒與國外紅酒的異同
(1)釀造工藝:國外紅酒通常採用手工採摘、手工挑選葡萄,並採用傳統工藝進行釀造,如法國波爾多酒莊的釀酒工藝代表了一種“貴族”式的釀酒過程。國內紅酒則多采用機械化生產,有些品牌通過引進和採用國外先進的釀酒技術和設備,逐漸提升產品品質。
(2)口感風格:國內紅酒口感較多偏重於濃郁果味和香氣,呈現出清新、柔和、簡潔等特點,如張裕、長城等品牌。而國外紅酒因所在的產區、葡萄品種、氣候和釀造方法的不同,有着不同的`風格,如法國波爾多的濃郁酒體、澳大利亞的醇厚口感、新西蘭的清新純淨。
(3)品牌價值:國外紅酒歷史悠久,品牌價值極高,如法國波爾多酒莊的頂級名莊和波爾多對高端酒的統制力,佔據着國際上高端酒市場。而國內紅酒品牌還處於培育期,品牌影響力和市場佔有率相對較低,但在國內市場中競爭越來越激烈。
3.國內紅酒面臨的挑戰
(1)質量標準有待提高:隨着消費者知識水平提高,對紅酒品質的要求也越來越高,國內紅酒生產企業需要提高產品質量標準,通過打造高品質產品塑造品牌影響力。
(2)市場同質化競爭嚴重:許多紅酒品牌和產品同質化現象嚴重,形成了極大的價格戰和市場亂象,對消費者利益和行業聲譽造成傷害。品牌和企業需要更新設計、品牌營銷策略、加強產品差異化定位和研發能力,提高市場佔有率。
(3)銷售渠道單一:相較於國外紅酒的多元化銷售渠道(如超市、專賣店、餐館、線上等),國內紅酒銷售主要集中於酒類連鎖店、超市等傳統零售模式,需要拓寬銷售渠道,發掘消費者更合適的購買場景。
4.國內紅酒發展的前景
(1)消費升級趨勢明顯:如年輕化、小資氣息越來越濃、對生活品質和文化追求的增加等,紅酒消費羣體越來越廣泛。
(2)國內中高端市場不斷擴大:中國是一個快速崛起的中等收入羣體市場,紅酒市場中高端消費羣體數量不斷增加,市場規模快速擴大。
(3)政策支持力度不斷增大:中國政府加大了對紅酒產業的支持力度,鼓勵企業進行科技創新,加強品牌建設。
總之,隨着國內市場環境的不斷優化和消費者需求的日益提高,國內紅酒市場具有廣闊的發展前景。
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