芹菜種植注意事項

芹菜種植注意事項，芹菜是一種很多人都非常喜歡吃的蔬菜，芹菜是我們生活中常吃的蔬菜，含有豐富的蛋白質、胡蘿蔔素，以下分享芹菜種植注意事項。

芹菜種植注意事項1

一、芹菜種植時間

芹菜可種植時間較廣，暖和的南方一年四季都可以種植，北方春、夏、秋三個季節都可以種植，春季芹菜種植一般在1月份開始育苗，3月份種植，5、6月份收穫。夏季芹菜一般在4-5月份育苗、6-7月份定值、8-9月份收穫。秋季芹菜種植在6-7月份育苗，8-9月份定植，10-11月收穫。在温暖的南方可在9-10月份直接播種，在12月到次年的3-4月份收穫。

二、芹菜種植注意事項

1、選擇品種

芹菜一共分為旱芹、水芹和西芹三個種類，芹菜的種類不同，對種植的時間、土壤、生長環境的要求都不相同，所以要根據自己當地的氣候和土壤環境來挑選適合的品種。如果當地灌溉很不方便，可選擇旱芹種植，如果當地冷的比較早，便可以選擇抗寒能力高的芹菜品種。

2、芹菜育苗

芹菜育苗前要先整地做苗牀，然後在浸泡種子發芽。芹菜喜歡土壤肥沃、灌溉方便、陰涼的.土壤，在選好苗牀以後要先施底肥，底肥可選擇充分腐熟的農家肥或者是複合肥，並加入適量的殺蟲劑殺土壤中的蟲子，然後再將種子浸泡在清水中48小時後，再將種子拿出來放到陰涼潮濕的地方催芽，一般3-4天后芹菜種子大部分都已經發芽，在芹菜發芽以後便能播種了。

芹菜播種後藥用噴壺將畦面噴濕促進芹菜發芽，如果是在冬季育苗，可在播種後覆蓋塑料拱棚，如果是在夏季育苗，在播種後要覆蓋防曬網防止太陽暴曬。芹菜在苗期時對水分需求大，一般每天傍晚用噴壺澆水一次，等芹菜苗全部出齊以後就要每隔一個星期追肥一次，注意肥料不要過多，容易燒壞芹菜苗。

3、芹菜定植

芹菜在育苗50-60天后長到12-15公分後便可以進行定植，在定植前要先噴殺蟲劑並提前澆透水，以免在移植使會將芹菜苗的根系弄傷。

芹菜定植時要以叢為單位，每叢4-5株，叢間距1公分，行間距15-25公分。在芹菜定植後成活前，每天早晚都要澆水，並注意觀察芹菜的成活率，一旦出現死苗就要及時補苗。芹菜在成活以後管理就會簡單一些，在土壤乾旱時，可在早晚温度較低時灌溉，注意不要大水漫灌，容易造成芹菜根系腐爛，多雨季節要及時排灌。

4、防治病蟲害

芹菜的病蟲害較少，在芹菜苗期時要注意不被土中的害蟲咬傷根系，所以在育苗和定植時要先對土壤進行殺蟲。芹菜進入旺長時期時，會地斑枯病、斑點病和蚜蟲，及時用殺菌劑和殺蟲劑防治就可以。

芹菜種植注意事項2

陽台芹菜種植方法

一、選購種子和花盆

在選購芹菜種子時，要選擇信譽好、品質高的商家，最好選擇不含化學品的有機種子。在隨後的種植過程中，不要使用農藥和化肥，以保證蔬菜的衞生。花盆的選擇以透氣性好，良好排水性，容易清潔的塑料花盆、陶瓷盆等為佳。

二、種植準備

1.泡種子：將芹菜種子浸泡在温水中，約2分鐘後撈出，掛在通風處晾乾，過多的水分會影響芹菜的發芽。

2.另外，還要準備好透水好的耕土、腐熟的有機肥、灌水壺和桶、噴霧器等種植工具。

三、種子種植

在花盆底部撒上一層泥炭土或沙子，再鋪一層混合好的有機肥，將泡好的`種子均勻地播種在土表面上，然後用多層濕紗布罩住花盆，以保持土壤的濕度。種子發芽後，移除濕紗布，經過幾天的成長之後就可以移植。

四、移栽

在5-6釐米高的時候，將芹菜苗移植到花盆裏，深度要與苗的根一樣深，根和土之間的空缺要用土填補，壓實即可。

五、日常護理

1.澆水：芹菜是高水分作物，需要保持土壤的濕度，但不能積水過多。每天早晚澆水一次，並在中午用噴霧器將樹葉上的灰塵清理乾淨。

2.光照：陽台芹菜是喜歡光照的，要選擇堅固的陽台朝向南方的位置，以保證充足的陽光。

3.適温：芹菜適合在15-20攝氏度的環境下生長，過高的温度會影響芹菜的生長，過低的温度則會影響芹菜的口感和質量。

4.修剪：當芹菜長到8-10釐米時，可以開始修剪樹葉，這樣有助於促進植物的生長和收穫時維持較高的食用價值。

六、收穫

芹菜的生長週期為80-120天，等到芹菜長到7-10釐米時，可以用刀割取，也可以直接扯斷。注意不要傷害植物根系，同時要將眾多的根系完整地保留下來，以便在小芹菜的成長中繼續吸收營養。收割後要馬上洗淨，剔除葉子，放入冷水中浸泡一段時間，就可以食用，既健康又美味。

芹菜種植注意事項3

芹菜不就是芹菜嗎？

西芹和芹菜的產地、植株、吃法以及顏色都是有區別的，西芹是從歐洲引進到中國的一個芹菜的品種，它葉柄寬厚、質地脆嫩，可以榨汁喝，莖稈的顏色是綠色或者是黃色的。

芹菜是中國本土的一個芹菜品種，它比較細小，一般被作為蔬菜食用。

西芹和芹菜雖然都是傘形科芹菜屬的植物，但是它們的`產地是有區別的，西芹是人們從歐洲引進來的一種芹菜，它又被人們稱之為洋芹或美芹；而芹菜在中國也有很久的種植歷史，是本土品種的一種芹菜。

西芹和芹菜還有植株的區別，西芹的植株比較緊湊粗大，葉柄很寬厚，質地脆嫩；而芹菜比較細小，它的葉柄細長，上部分有很多的分枝，只需要將它們對比起來看，就可以觀察到很明顯的區別。

西芹和芹菜的吃法上也有些許區別，西芹可以作為蔬菜食用，它聞起來有中藥味的感覺，含有豐富的纖維素，有些人會將它榨汁喝；而芹菜比較芳香，它一般主要被人們用來炒着食用。

西芹和芹菜通過觀察外表，還可以發現顏色上的區別，西芹的莖稈一般分為黃色品種、綠色品種和雜色品種這三類；芹菜的莖稈顏色一般呈現深綠色，但是市面上有一種叫白芹的芹菜品種莖稈的顏色是白色的。